有機化學

前言
第1章 緒論
1.1 有機化合物與有機化學
1.2 有機化合物的結構與特征
1.2.1 共價鍵的本質
1.2.2 共價鍵的屬性
1.2.3 有機化合物的特征
1.3 共價鍵的斷裂和有機反應類型
1.4 有機化學中的酸堿理論
1.4.1 布朗斯臺德酸堿理論
1.4.2 路易斯酸堿理論
1.5 研究有機化合物的一般步驟
1.6 有機化合物的分類
1.6.1 按碳架分類
1.6.2 按官能團分類
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習題
第2章 鏈烴
2.1 烷烴
2.1.1 烷烴的通式、同系列與同系物
2.1.2 烷烴的分子結構
2.1.3 烷烴的命名
2.1.4 烷烴的性質
2.1.5 烷烴的來源與用途
2.2 烯烴
2.2.1 烯烴的結構
2.2.2 烯烴的命名
2.2.3 烯烴的性質
2.2.4 誘導效應
2.2.5 烯烴的制備
2.3 炔烴
2.3.1 炔烴的結構
2.3.2 炔烴的命名
2.3.3 炔烴的性質
2.3.4 炔烴的制備
2.4 二烯烴
2.4.1 二烯烴的分類與命名
2.4.2 共軛二烯烴的結構
2.4.3 共軛體系和共軛效應
2.4.4 共軛二烯烴的反應
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習題
第3章 脂環(huán)烴
3.1 脂環(huán)烴的分類與命名
3.1.1 脂環(huán)烴的分類
3.1.2 脂環(huán)烴的命名
3.2 環(huán)烷烴的結構與穩(wěn)定性
3.2.1 環(huán)烷烴的構造異構和順反異構
3.2.2 環(huán)烷烴的穩(wěn)定性
3.2.3 環(huán)烷烴的結構
3.3 環(huán)烷烴的性質
3.3.1 環(huán)烷烴的物理性質
3.3.2 環(huán)烷烴的化學性質
3.4 環(huán)己烷及取代環(huán)己烷的構象
3.4.1 環(huán)己烷的構象
3.4.2 一取代環(huán)己烷的構象
3.4.3 二取代環(huán)己烷的構象
3.5 脂環(huán)烴的制備
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習題
第4章 芳香烴
4.1 苯系芳香烴
4.1.1 苯的結構
4.1.2 苯同系物的異構現(xiàn)象與命名
4.1.3 單環(huán)芳烴的物理性質
4.1.4 單環(huán)芳烴的化學性質
4.1.5 苯環(huán)親電取代反應的定位規(guī)則
4.1.6 多環(huán)芳香烴
4.2 非苯系芳香烴
4.2.1 休克爾規(guī)則
4.2.2 非苯芳烴
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習題
第5章 對映異構
5.1 物質的旋光性
5.1.1 偏振光和旋光性
5.1.2 旋光儀和比旋光度
5.2 旋光性與分子結構的關系
5.2.1 手性
5.2.2 對稱因素
5.2.3 手性分子的判斷
5.3 含手性碳原子化合物的對映異構
5.3.1 對映體和外消旋體
5.3.2 對映異構體的表示法——費歇爾投影式
5.3.3 構型表示法
5.3.4 含兩個手性碳原子化合物的對映異構
5.4 外消旋體拆分及其不對稱合成
5.4.1 外消旋體的拆分
5.4.2 不對稱合成
5.5 不含手性碳原子化合物的對映異構
5.5.1 取代丙二烯型化合物
5.5.2 取代聯(lián)苯型化合物
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習題
第6章 鹵代烴
6.1 鹵代烴的分類、同分異構與命名
6.1.1 鹵代烴的分類
6.1.2 同分異構
6.1.3 鹵代烴的命名
6.2 鹵代烴的性質
6.2.1 物理性質
6.2.2 化學性質
6.3 親核取代反應歷程
6.3.1 雙分子親核取代反應
6.3.2 單分子親核取代反應
6.3.3 影響親核取代反應的因素
6.4 鹵代烯烴和鹵代芳烴
6.4.1 乙烯型和鹵苯型鹵代烴
6.4.2 烯丙型和芐基型鹵代烴
6.5 鹵代烴的制備
6.6 重要的鹵代烴
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習題
第7章 波譜知識簡介
7.1 紫外光譜
7.1.1 紫外光譜的表示方法
7.1.2 電子能級躍遷和紫外吸收譜帶
7.1.3 紫外光譜測定中溶劑的選擇
7.1.4 紫外光譜的應用
7.2 紅外光譜
7.2.1 紅外光譜圖
7.2.2 分子振動與紅外吸收
7.2.3 有機物中各類官能團的特征吸收
7.2.4 紅外光譜的解析和應用
7.3 核磁共振譜
7.3.1 核磁共振基本原理
7.3.2 化學位移
7.3.3 峰面積
7.3.4 自旋偶合
7.3.5 核磁共振譜的解析
7.4 質譜
7.4.1 質譜的基本原理
……
第8章醇、酚、醚
第9章醛、酮、醌
第10章羧酸及其衍生物、取代羧酸
第11章含氮有機化合物
第12章雜環(huán)化合物與生物堿
第13章甾族、脂類和萜類化合物
第14章糖類
第15章氨基酸、蛋白質和核酸
參考文獻