天使家政

定　價：￥21.00

作　者：	李曉梅主編
出版社：	山東大學(xué)出版社
叢編項：	模塊化學(xué)分制高職高專系列教材
標(biāo)　簽：	生活竅門

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ISBN：	9787560740010	出版時間：	2009-12-01	包裝：	平裝
開本：	16開	頁數(shù)：	171	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡介

　　為適應(yīng)市場的需要，做到學(xué)以致用，培養(yǎng)真正為市場所需的家政服務(wù)人員，并配合學(xué)校教材改革，大力推廣校本教材的活動，我們組織具有多年家政教學(xué)經(jīng)驗的有關(guān)專家和人員，編寫了《天使家政》一書。本教材包括家庭禮儀、家居保潔、制作家庭餐、采買記賬、母嬰護(hù)理、照顧老人等內(nèi)容，共分十個章節(jié)。其中，家庭禮儀等前5章由李曉梅老師編寫；制作家庭餐一章由曹鳳雷老師編寫；護(hù)理孕產(chǎn)婦等后4章由王黎英老師編寫。本教材提供了實際而規(guī)范的操作訓(xùn)練模式，適于做家政服務(wù)員培訓(xùn)教材，也可作為家庭主婦、熱愛家政工作者的良師益友?！短焓辜艺方Y(jié)合學(xué)生現(xiàn)狀，盡力貼近市場選取教材內(nèi)容，在編寫上力求改革創(chuàng)新、形式活潑、淺顯易懂、圖文并茂；每章節(jié)都設(shè)有學(xué)習(xí)目標(biāo)，以便學(xué)習(xí)過程中檢查對照學(xué)習(xí)效果；還設(shè)有小結(jié)，提綱挈領(lǐng)，概括全章，指出重、難點(diǎn)，便于掌握；除此，還附有大量目標(biāo)檢測題，進(jìn)一步鞏固、強(qiáng)化知識點(diǎn)。總之，我們盡力使教材更加完善，更具實用性和時代性。

作者簡介

暫缺《天使家政》作者簡介

圖書目錄

第1章　家庭禮儀
　第1節(jié)　接待客人禮儀
　第2節(jié)　接打電話
　第3節(jié)　個人禮儀規(guī)范
　第4節(jié)　家政服務(wù)員工作交往原則
第2章　家居保潔與美化
　第1節(jié) 室內(nèi)空氣的衛(wèi)生
　第2節(jié) 室內(nèi)設(shè)施的保潔
　第3節(jié) 室內(nèi)環(huán)境美化
第3章　衣物洗滌和保養(yǎng)
　第1節(jié)　衣物的干洗
　第2節(jié)　衣物的水洗
　第3節(jié)　衣物污漬清除法
　第4節(jié)　衣物的熨燙和收藏
第4章家用電器使用和保養(yǎng)
　第l節(jié)　廚用電器
　第2節(jié)　清潔電器
　第3節(jié)　空氣調(diào)節(jié)電器
　第4節(jié)　視聽電器
第5章　采買與記賬
第1節(jié) 日常食用品采買常識
第2節(jié)　日常開支記賬方法
第6章　制作家庭餐
第1節(jié) 面食制作基礎(chǔ)知識和基本技能
第2節(jié)　制作主食
第3節(jié) 家庭菜肴制作方法及實例
第7章　護(hù)理孕產(chǎn)婦
第1節(jié)　孕婦的護(hù)理
第2節(jié)　產(chǎn)婦的護(hù)理
第8章　看護(hù)嬰幼兒
第l節(jié)　嬰幼兒的喂養(yǎng)
第2節(jié)　起居護(hù)理
第3節(jié)　嬰幼兒常見異常情況的處理
第9章　照顧老人
　第1節(jié)　生活護(hù)理
　第2節(jié)　老年人的起居護(hù)理.
　第3節(jié) 常見異常情況的處理
第10章　護(hù)理病人
第l節(jié)　病人飲食的制作
第2節(jié)　起居護(hù)理
實踐教學(xué)
　實踐一　接待客人
　實踐二家居保潔(詳細(xì)可參閱第2章)
　實踐三　衣物的熨燙
　實踐四　制作家庭餐
　實踐五　嬰幼兒護(hù)理
天使家政教學(xué)基本要求