上海民俗

總序李倫新
　　第一章 緒論
　　一、民俗文化學視野下的上海民俗
　　二、移民社會的活力：上海民俗的根本特征
　?。?）襟江帶海、沃壤廣原的史地風貌
　?。?）悠遠傳統(tǒng)、蘇松富邑的人文氣患
　　（3）百年滄桑、中西文化的碰擅交匯
　　（4）兼收并蓄、趨新薯變的包容特征
　　
　　第二章 移民特色獨具的衣食住行
　　一、“趕時髦”：求新趨時的服飾習俗
　　二、“吃得開”：開放流暢的飲食風味
　　三、“石庫門”：中西合璧的居住習慣
　　四、“快節(jié)奏”：城市交通的百年回眸
　　
　　第三章 傳承而又嬗變的人生禮儀
　　一、“乘轎車”：雜糅新舊的婚姻習俗
　　二、“小黃花”：走向文明的喪葬習俗
　　三、“蠟燭包”：因襲傳統(tǒng)的生養(yǎng)習俗
　　四、“會做人”：門庭家風與社交禮儀
　　
　　第四章 多元文化造就的上海民智
　　一、“洋涇浜”：中西風尚的混合交匯
　　二、“看老外”：崇洋不媚外為我所用
　　三、“一招鮮”：各地商幫的聚合效應
　　四、“門檻精”：精于算計的理財意識
　　
　　第五章 商業(yè)交易鑄就的處世觀念
　　一、“幫幫忙”：熱情務實的社交習俗
　　二、“點子多”：精明活絡的生活意識
　　三、“要面子”：注重自我與人格獨立
　　四、“拎得清”：獨具個性的男人女人
　　
　　第六章 包容各方移民的歲時節(jié)俗
　　一、“軋鬧猛”：源遠流長的傳統(tǒng)節(jié)日
　　二、“過洋節(jié)”：追逐新奇的西洋節(jié)日
　　三、“賞花會”：爭奇斗勝的花卉節(jié)俗
　　四、“逛廟會”：蕓蕓眾生的游樂場景
　　五、“看小戲”：海上戲曲與節(jié)俗包容
　　
　　第七章 五方雜處形成的城市空間
　　一、“煙紙店”：守望相助的弄堂風情
　　二、“老虎灶”：與水相關的茶樓混堂
　　三、“酒吧間”：良莠并存的酒樓咖吧
　　四、“逛公園”：動靜有度的公園園林
　　五、“小菜場”：菜場與其他公共場所
　　
　　第八章 中西合璧交融的海上名物
　　一、“自來火”：公共設施與市民生活
　　二、“西洋鏡”：西方器具的接受應用
　　三、“月份牌”：西洋風物與本地特產(chǎn)
　　四、“點石齋”：聲馨遠播的繪制名品
　　
　　第九章 蕓蕓眾生編織的世態(tài)百相
　　一、“擺洋盤”：五方雜處的行業(yè)薈萃
　　二、“二房東”：房產(chǎn)中介的經(jīng)營傳統(tǒng)
　　三、“說切口”：光怪陸離的行話市語
　　四、“搖啊搖”：上海早期的謠諺俚俗
　　
　　第十章 流風余韻變革與都市民俗創(chuàng)新
　　一、合作共享，培植氣度神韻
　　二、包容創(chuàng)新，凸顯新銳力量
　　三、靈動大氣，互動產(chǎn)生活力
　　四、資源保護，推進民俗研究
　　跋鄭家堯
　　后記
　　主要參考文獻