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飲食與排毒365妙計

飲食與排毒365妙計

定 價:¥35.00

作 者: 宋為民,陸月蓮 主編
出版社: 人民軍醫(yī)出版社
叢編項:
標 簽: 食療

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ISBN: 9787509127513 出版時間: 2009-06-01 包裝: 平裝
開本: 16開 頁數: 301 字數:  

內容簡介

  《飲食與排毒365妙計》根據中醫(yī)季節(jié)養(yǎng)生的法則,以一年365天四季時日為主線,介紹了飲食與排毒方面的知識。春季闡述如何提高“吃商?”吃什么?怎么吃?夏季闡述如何認識各種內生和外來的食毒對人體的危害與防護;秋季闡述如何利用飲食方法,安全、可靠、有效地排毒與解毒;冬季闡述如何辨體飲食?吃掉疾病。尤其對癌癥、糖尿病、高血壓、高脂血癥等疾病的食防、食控、食療均做了詳細闡述。有關吃的書籍林林總總,而“飲食”與“排毒”相結合的書籍尚不多見。書中還介紹了許多科學健康好吃法,你只要采納使用,健康將伴你一生!本書為著名養(yǎng)生和環(huán)境科普作家編寫,書中引用了大量的事例和數據,語言生動幽默,內容通俗易懂,適合于每一位關心自己及家人身體健康的讀者細細品讀。

作者簡介

暫缺《飲食與排毒365妙計》作者簡介

圖書目錄

春季:一生健康始于吃,吃什么、怎么吃才能提高你的“吃商”
 1月 吃的科學與吃的智慧引導你提高“吃商”
  吃亦要與時俱進——吃的三大作用與三個層次,現已進入會吃求健康階段的最高層次
1日:吃飽求生存——食為生存,原初層次
2日:好吃求美味——食為口福,提高層次
3日:會吃求健康——食為健康,最高層次
  食盲知多少
4日:你會吃嗎
5日:生活小康了,吃的誤區(qū)反而多了
6日:生活“好”了,反而吃出了一身病
7日:小康引出不健康現象的反思
  我們距離合理營養(yǎng)還有多遠
8日:中國人營養(yǎng)現狀及10大問題
9日:改善營養(yǎng)狀況的3個原則
10日:膳食木桶觀引導你走出營養(yǎng)誤區(qū)
11日:中國居民平衡膳食寶塔圖解及內容說明(圖1)
12日:餃子一體現完美的膳食金字塔食品
  吃的科學——均衡營養(yǎng),合理膳食
13日:把一日三餐納入科學軌道
14日:養(yǎng)成“早好、中飽、晚少”的進餐原則
15日:對照一下,看看你的早餐吃得“好”嗎
  吃的科學——任何一種營養(yǎng)素對人體而言,少了不行,多了也不好,不是韓信點兵“多多益善”
16日:蛋白質少了不行,多了也“闖禍”
17日:熱能攝入量要與人體相適應
18日:油多壞菜
19日:提倡烹調革命——做“無油菜”
20日:維生素少了不行,多了也有害
21日:鈣的作用不可低估,但補多了也不好
22日:貧血≠缺少鐵
23日:鋅的重要作用
24日:碘是人體制造甲狀腺激素的主要原料之一
25日:食不可一日無此“君”——認識膳食纖維
26日:提防隱性饑餓
  吃的智慧:向你提供一條有價值的科學吃法,或許能保你一生獲得健康
27日:養(yǎng)成科學的飲食習慣很重要
28日:細嚼慢咽能幫你防癌抗癌
29日:改煎、炸、熘、熏、炒的烹調方法為蒸、煮、燉、燜、拌
30日:低溫烹飪好處多
31日:愉快進餐
 2月 富起來的中國人吃什么才能吃出健康、吃掉疾病——介紹科學健康好食物
  吃什么好——吃雜食、苦食……限油、限鹽、限糖
1日:食不厭雜
2日:主、副食均要雜
3日:生活好了更要吃點粗食——營養(yǎng)多而全
……
夏季:認識形形色色(外來與內生的)食毒對人體的危害與防護
秋季:用食物及其科學的吃法解毒、排毒、清體,既安全、可靠、又有效
冬季:辨體飲食會吃掉疾病,幫你一生儲蓄健康

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