基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)訓(xùn)教程

前言
第1章 緒論
1.1 基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)訓(xùn)目的
1.2 化學(xué)實(shí)訓(xùn)的學(xué)習(xí)方法
1.3 化學(xué)實(shí)訓(xùn)記錄和實(shí)訓(xùn)結(jié)果的表達(dá)
1.4 化學(xué)實(shí)訓(xùn)報(bào)告示例
1.4.1 無機(jī)化合物制備及綜合實(shí)訓(xùn)
1.4.2 化學(xué)性質(zhì)實(shí)訓(xùn)
1.4.3 分析化學(xué)實(shí)訓(xùn)
1.4.4 有機(jī)化合物制備實(shí)訓(xùn)
第2章 化學(xué)實(shí)訓(xùn)基本知識(shí)
2.1 化學(xué)實(shí)訓(xùn)基本常識(shí)
2.1.1 化學(xué)實(shí)訓(xùn)學(xué)生守則
2.1.2 化學(xué)實(shí)訓(xùn)安全守則
2.1.3 試劑使用規(guī)則
2.1.4 實(shí)訓(xùn)室事故處理
2.1.5 實(shí)訓(xùn)室滅火常識(shí)
2.1.6 實(shí)訓(xùn)室廢物處理
2.2 化學(xué)實(shí)訓(xùn)常用儀器和裝置簡(jiǎn)介
2.2.1 化學(xué)實(shí)訓(xùn)常用儀器Ⅰ
2.2.2 化學(xué)實(shí)訓(xùn)常用儀器Ⅱ
2.2.3 合成實(shí)訓(xùn)常用儀器裝置
2.3 化學(xué)實(shí)訓(xùn)室用水和安全用電
2.3.1 化學(xué)實(shí)訓(xùn)室用水
2.3.2 化學(xué)實(shí)訓(xùn)室安全用電
第3章 化學(xué)實(shí)訓(xùn)基本操作
3.1 基本操作
3.1.1 玻璃儀器的洗滌和干燥
3.1.2 物質(zhì)的加熱與冷卻
3.1.3 化學(xué)試劑的取用
3.1.4 物質(zhì)的溶解
3.1.5 試紙的使用
3.2 常見分離方法及其操作
3.2.1 固液分離
3.2.2 重結(jié)晶
3.2.3 萃取分離
3.2.4 蒸餾
3.2.5 干燥和干燥劑
3.2.6 色譜分離
3.3 稱量?jī)x器及其操作
3.3.1 托盤天平
3.3.2 分析天平
3.3.3 稱量方法
3.4 容量?jī)x器及其操作
3.4.1 移液管和吸量管
3.4.2 容量瓶
3.4.3 滴定管
3.5 酸度計(jì)和分光光度計(jì)及其使用
3.5.1 酸度計(jì)
3.5.2 分光光度計(jì)
3.6 基本物性常數(shù)的測(cè)定
3.6.1 溫度的測(cè)量及控制
3.6.2 熔點(diǎn)的測(cè)定和溫度計(jì)校正
3.6.3 沸點(diǎn)的測(cè)定
3.6.4 旋光度的測(cè)定
3.6.5 折光率的測(cè)定
第4章 化學(xué)實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目
4.1 基礎(chǔ)實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目
項(xiàng)目1 分析天平稱量練習(xí)
項(xiàng)目2 儀器的認(rèn)領(lǐng)、洗滌和使用練習(xí)，容量?jī)x器的校準(zhǔn)
項(xiàng)目3 粗食鹽的提純與質(zhì)量檢驗(yàn)
項(xiàng)目4 化學(xué)反應(yīng)速率和化學(xué)平衡
項(xiàng)目5 解離平衡和沉淀反應(yīng)
項(xiàng)目6 緩沖溶液的配制與酸度計(jì)的使用
項(xiàng)目7 氧化還原反應(yīng)與電極電勢(shì)
項(xiàng)目8 配位化合物的組成和性質(zhì)
項(xiàng)目9 常見陰、陽離子的鑒定
項(xiàng)目10 溶液的配制和滴定操作練習(xí)
項(xiàng)目11 鹽酸和氫氧化鈉標(biāo)準(zhǔn)溶液的配制與標(biāo)定
項(xiàng)目12 乙酸解離度和解離常數(shù)的測(cè)定
項(xiàng)目13 熔點(diǎn)的測(cè)定和溫度計(jì)校正
項(xiàng)目14 常壓蒸餾和沸點(diǎn)的測(cè)定
項(xiàng)目15 旋光度和折光率的測(cè)定
項(xiàng)目16 醇、酚、醚、醛和酮的性質(zhì)及其鑒定
項(xiàng)目17 羧酸及其衍生物、取代羧酸的性質(zhì)及其鑒定
項(xiàng)目18 胺、糖、氨基酸和蛋白質(zhì)的性質(zhì)及其鑒定
4.2 應(yīng)用實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目
項(xiàng)目19 藥用硼砂的含量測(cè)定
項(xiàng)目20 食醋中總酸量的測(cè)定
項(xiàng)目21 混合堿中各組分含量的測(cè)定
項(xiàng)目22 乙酸鈉含量的測(cè)定（離子交換一酸堿滴定法）
項(xiàng)目23 生理鹽水中NaCl的含量測(cè)定（吸附指示劑法）
項(xiàng)目24 消毒液中過氧化氫含量的測(cè)定（微型實(shí)驗(yàn)）
項(xiàng)目25 自來水中氯含量的測(cè)定
項(xiàng)目26 自來水總硬度的測(cè)定和純化處理
項(xiàng)目27 水中化學(xué)需氧量（COD）的測(cè)定
項(xiàng)目28 葡萄糖的含量測(cè)定（間接碘量法）
項(xiàng)目29 加碘鹽中碘的含量測(cè)定
項(xiàng)目30 氟離子選擇性電極測(cè)定水中氟
項(xiàng)目31 重鉻酸鉀電勢(shì)滴定硫酸亞鐵銨溶液
項(xiàng)目32 鄰二氮菲分光光度法測(cè)定水中微量鐵
項(xiàng)目33 吸光光度法測(cè)定水中微量磷
項(xiàng)目34 紅外分光光度法確定有機(jī)化合物結(jié)構(gòu)
項(xiàng)目35 鎮(zhèn)痛藥加合百服寧的成分分析
項(xiàng)目36 氣相色譜法測(cè)定乙醇中乙酸乙酯的含量
項(xiàng)目37 可樂、咖啡、茶葉中咖啡因的高效液相色譜分析
項(xiàng)目38 原子吸收分光光度法測(cè)定水中鎂
項(xiàng)目39 水蒸氣蒸餾從八角茴香中提取茴香腦
項(xiàng)目40 從黃連中提取黃連素
項(xiàng)目41 從茶葉中提取咖啡因
4.3 綜合實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目
項(xiàng)目42 含鋅藥物的制備及含量測(cè)定
項(xiàng)目43 從工業(yè)廢鹽泥中提取MgS04?7H20及其含量測(cè)定
項(xiàng)目44 紫外分光光度法檢測(cè)食品中防腐劑
項(xiàng)目45 乙酸乙酯的制備
項(xiàng)目46 乙酰苯胺的制備
項(xiàng)目47 阿司匹林的制備、化學(xué)鑒定、紅外光譜識(shí)別和含量測(cè)定
項(xiàng)目48 從番茄醬中提取番茄紅素和B-胡蘿卜素及其薄層分析
4.4 準(zhǔn)設(shè)計(jì)實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目
項(xiàng)目49 由粗氧化銅制備硫酸銅及其組成測(cè)定
項(xiàng)目50 銨鹽中氮的含量測(cè)定
項(xiàng)目51 維生素C的含量測(cè)定
項(xiàng)目52 廢舊干電池的綜合利用及產(chǎn)品分析
項(xiàng)目53 日常生活中的化學(xué)問題
4.5 基本實(shí)訓(xùn)操作考核項(xiàng)目
項(xiàng)目54 硫酸銅提純操作考核
項(xiàng)目55 分析天平操作考核
項(xiàng)目56 滴定分析操作考核
項(xiàng)目57 0．1mol?L_1Na0H溶液的標(biāo)定操作考核
項(xiàng)目58 分光光度法測(cè)定磷操作考核
主要參考文獻(xiàn)
附錄
附錄1 常用相對(duì)分子質(zhì)量表
附錄2 常用基準(zhǔn)物的干燥條件與應(yīng)用
附錄3 常用緩沖溶液的配制
附錄4 市售酸堿試劑的濃度、含量及密度
附錄5 常用指示劑及其配制
附錄6 常見陰、陽離子鑒定方法
附錄7 基本實(shí)訓(xùn)操作考核評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)