食療如此簡單

定　價：￥38.00

作　者：	何新波主編
出版社：	海天出版社
叢編項：	健康如此簡單叢書
標　簽：	食療

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ISBN：	9787807473770	出版時間：	2009-01-01	包裝：	平裝
開本：	16開	頁數(shù)：	335	字數(shù)：

內(nèi)容簡介

　　“民以食為天”，在人們的生活中，天天離不開吃與喝。只有科學地吃，才會增進健康。有病就醫(yī)，屬被動保健；注重食療，屬主動保健。所以從某種意義上來說，食療重于藥療。吃有講究，喝有學問。人體千差萬別，每個人都有不同的營養(yǎng)需要。對于處在不同生理狀態(tài)、患有不同疾病的人來說，他們都有不同的營養(yǎng)需求；同時，通過攝取不同的食物，還能對身體的種種不適和潛在疾病起到調(diào)劑和輔助治療的功效，這就是我們所提倡的“食療”?！八幯a不如食補?！睆闹嗅t(yī)學的養(yǎng)生學上來說，選擇食物，講究四氣五味，這里面有很獨特的生活科學道理。四氣是指寒、熱、溫、涼，五味指甘、酸、苦、辛、咸。中醫(yī)合稱“四氣五味”為“性味”。食物性味不同而功能各異，人們選擇食物時，尤其是進行“食補”時，就得根據(jù)各種食品的性味合理選擇，因人施補。食物的性能通常分平補、清補、溫補三大類型。平補（性平）食品，性能平和，適應性強，無論健康人，還是寒、熱病人，無論陰虛、陽虛，都可食用。這類食品中有粳米、大豆、玉米、甘薯、高粱、蠶豆、豌豆、芋頭、胡蘿卜、蓮子、百合、花生、芝麻、葡萄、李子、臍橙、豬肉、鴨肉、青魚、黃魚、銀魚、鯽魚、海蜇、泥鰍等。

作者簡介

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圖書目錄

食療的知識
飲食養(yǎng)生箴言
健康飲食新觀念
健康飲食七大法則
健康飲食十五要素
健康飲食二十條
飲食保健要點
不宜多吃的美味
長壽之道飲膳在行
吃偏食益健康
偏食也是養(yǎng)生經(jīng)
六大營養(yǎng)素藏在哪兒
十大最佳營養(yǎng)食品
營養(yǎng)“金字塔”
補充營養(yǎng)的七個技巧
營養(yǎng)配餐吃出健康
蔬菜水果五顏六色要合理
五色養(yǎng)生湯正流行
善飲者長壽
養(yǎng)生保健最佳食品
保健佳品食中求
科學膳食防癌保健
食療方集錦
保護心臟的食物
心腦血管疾病的食物療法
茶葉鯽魚湯治心衰
心血管病人的“聰明飲食”
冠心病食療方
補血養(yǎng)心南瓜飯
動脈硬化喝喝粥
預防腦梗塞吃什么
飲食防中風
美尼爾氏綜合征的食療
帕金森病藥膳10款
高血壓患者多吃清蒸魚
春日食療降血壓
降血壓的靚湯
血壓高試蒜療
低血壓病人的飲食
低血壓癥的飲食療法
血小板減少食療方
糖尿病人食療法
治糖尿病食療方
糖尿病人一周健康食譜
老年糖尿病食療方
肺結核患者的食品
美食降血脂
脂肪肝患者的飲食
脂肪肝食療方
脂肪肝自療十幾法
降脂的蔬菜療方
保肝護肝食療推薦
傳染陛肝炎的食物療法
肝硬化食療方
膽結石患者的飲食保健
膽結石患者食譜
預防膽囊結石的飲食
慢性胰腺炎食療方
補腎食療方
治腎炎有妙方
腎虛腰痛食療處方
慢性腎衰的飲食治療
前列腺增生的飲食療法
急性前列腺炎食療方
慢性前列腺炎的食療法
老午慢性前列腺炎的飲食療法
尿頻食療方
尿路結石食療可祛
向血尿者薦方
老人尿頻可食療
性功能減退食療方
痛風患者的飲食原則
痛風患者食物選擇
痛風食療方
胃下垂有方療
潰瘍病人的飲食療法
急性胃炎食療方
潰瘍病食療方
傷食食療法
便秘宜食療
甲亢病人怎樣吃
有益寶寶的零食
治療小兒咳嗽
粥療法治療小兒厭食
腹瀉時病兒吃什么好
多動癥兒童飲食療法
咳嗽的飲食療法
食療小偏方治孕婦感冒
食療能催乳
產(chǎn)婦常食催乳湯效用大
產(chǎn)后缺乳有辦法
坐月子的食補
產(chǎn)后便秘的食療
痛經(jīng)的飲食療法
帶下病的食療
改善氣虛食療方
便秘食療方
夏季“上火”食療法
冬天治感冒食療方
眼病食療方
頭暈眼花多吃豬蹄
護耳食療方
老年耳聾飲食宜忌
柿子治療鼻黏膜炎、膀胱炎、外傷出血
鼻炎藥膳食療方精選
哮喘的食療
慢性咽炎的民間食療
……
主食的食療
老年人保健
美容減肥方
蔬菜食療方
水果食療方
飲食防癌治癌
四季飲食安排