生物化學

定　價：￥13.00

作　者：	王志宏主編
出版社：	中國科學技術(shù)出版社
叢編項：	全國中等衛(wèi)生職業(yè)教育“十一五”教改規(guī)劃教材
標　簽：	生物化學

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ISBN：	9787504653581	出版時間：	2009-01-01	包裝：	平裝
開本：	16開	頁數(shù)：	124	字數(shù)：

內(nèi)容簡介

　　《生物化學》根據(jù)《全國中等衛(wèi)生職業(yè)教育教學計劃和教學大綱匯編》編寫。全書包括緒論、蛋白質(zhì)與核酸化學、酶、生物氧化、糖代謝、脂類代謝、氨基酸與核苷酸代謝和遺傳信息的傳遞八章內(nèi)容，介紹了生物大分子的結(jié)構(gòu)和功能、物質(zhì)代謝和能量代謝、遺傳信息的傳遞及與醫(yī)學相關(guān)的內(nèi)容。《生物化學》深入淺出，突出體現(xiàn)“雙核”，體現(xiàn)教材的實用性和適用性及“四貼近”思想。

作者簡介

暫缺《生物化學》作者簡介

圖書目錄

第一章緒論
第二章蛋白質(zhì)與核酸化學
第一節(jié) 蛋白質(zhì)化學
第二節(jié) 核酸化學

第三章酶
第一節(jié) 概述
第二節(jié) 酶的結(jié)構(gòu)與功能
第三節(jié) 輔酶與維生素
第四節(jié) 影響酶促反應(yīng)速度的因素
第五節(jié) 酶與醫(yī)學的關(guān)系

第四章生物氧化
第一節(jié) 概述
第二節(jié) 線粒體生物氧化體系
第三節(jié) ATP的生成與能量的利用和轉(zhuǎn)移
第四節(jié) 非線粒體生物氧化體系

第五章糖代謝
第一節(jié) 糖的分解代謝
第二節(jié) 糖原的合成與分解
第三節(jié) 糖異生作用
第四節(jié) 血糖

第六章脂類代謝
第一節(jié) 脂類的分布與功能
第二節(jié) 甘油三酯的代謝
第三節(jié) 類脂的代謝
第四節(jié) 血脂

第七章氨基酸與核苷酸代謝
第一節(jié) 蛋白質(zhì)的營養(yǎng)作用
第二節(jié) 氨基酸的代謝
第三節(jié) 氨基酸、糖和脂肪在代謝上的聯(lián)系
第四節(jié) 核苷酸的代謝

第八章遺傳信息的傳遞
第一節(jié) DNA的生物合成
第二節(jié) RNA的生物合成
第三節(jié) 蛋白質(zhì)的生物合成
第四節(jié) 基因表達與基因工程

附錄1 實驗指導(dǎo)
實驗一酶的專一性及影響酶促反應(yīng)的因素
實驗二肝中酮體的生成作用
實驗三血清丙氨酸氨基轉(zhuǎn)移酶測定（賴氏法）
附錄2 生物化學教學大綱
參考文獻