化工基礎(chǔ)（第三版）

緒論1
一、化工過程及單元操作1
二、本課程的地位和任務(wù)2
三、單位制及單位換算2
四、單元操作中的基本規(guī)律4
第一章 流體流動(dòng)6
第一節(jié) 流體靜力學(xué)6
一、流體的主要物理量6
二、流體靜力學(xué)基本方程式11
第二節(jié) 流體動(dòng)力學(xué)16
一、基本概念16
二、穩(wěn)定流動(dòng)的連續(xù)方程19
三、伯努利方程式20
第三節(jié) 流體阻力27
一、流體的黏度28
二、流體的流動(dòng)形態(tài)與雷諾準(zhǔn)數(shù)28
三、流體阻力計(jì)算31
第四節(jié) 化工管路36
一、管子的類型36
二、管件、閥以及管路的連接方式38
三、管路布置及安裝原則41
第五節(jié) 流量的測(cè)量43
一、孔板流量計(jì)43
二、文氏管流量計(jì)44
三、轉(zhuǎn)子流量計(jì)44
第二章 流體輸送機(jī)械和攪拌45
第一節(jié) 離心泵45
一、離心泵工作原理45
二、離心泵的主要部件46
三、離心泵的主要性能和特性曲線48
四、離心泵的安裝高度52
五、離心泵的分類和型號(hào)54
六、離心泵的安裝和操作58
第二節(jié) 往復(fù)泵59
一、往復(fù)泵的工作原理59
二、往復(fù)泵的主要性能61
三、往復(fù)泵的使用與維護(hù)63
第三節(jié) 其他類型泵及各類泵的比較64
一、計(jì)量泵64
二、齒輪泵65
三、螺桿泵66
四、屏蔽泵66
五、液下泵66
六、旋渦泵67
七、流體作用泵67
八、各類泵的比較68
第四節(jié) 液體攪拌70
一、攪拌的作用70
二、攪拌器70
三、強(qiáng)化攪拌的措施73
第五節(jié) 往復(fù)式壓縮機(jī)74
一、往復(fù)式壓縮機(jī)的結(jié)構(gòu)和主要部件74
二、往復(fù)式壓縮機(jī)的主要性能75
三、實(shí)際壓縮循環(huán)77
四、多級(jí)壓縮78
五、往復(fù)式壓縮機(jī)的分類和型號(hào)79
六、往復(fù)式壓縮機(jī)的正常操作81
第六節(jié) 離心式壓縮機(jī)81
一、離心式壓縮機(jī)工作原理和結(jié)構(gòu)82
二、離心式壓縮機(jī)的操作83
第七節(jié) 各類風(fēng)機(jī)簡介84
一、鼓風(fēng)機(jī)84
二、通風(fēng)機(jī)84
第八節(jié) 真空泵86
一、往復(fù)式真空泵86
二、液環(huán)式真空泵87
三、旋片式真空泵87
四、噴射式真空泵88
第三章 流體與粒子間的相對(duì)運(yùn)動(dòng)過程90
第一節(jié) 混合物的分離90
第二節(jié) 重力沉降91
一、重力作用下的沉降速度91
二、除塵室95
三、沉降器96
第三節(jié) 過濾97
一、懸浮液的過濾97
二、過濾機(jī)的構(gòu)造與操作101
第四節(jié) 離心分離106
一、離心作用下的沉降速度106
二、離心分離設(shè)備108
第五節(jié) 其他氣體凈制過程及設(shè)備115
一、慣性分離器115
二、袋濾器116
三、靜電除塵器117
四、文丘里除塵器118
第六節(jié) 固體流態(tài)化118
一、基本概念119
二、流化床的不正?，F(xiàn)象121
三、流化床的操作范圍122
第七節(jié) 氣力輸送123
第四章 傳熱及傳熱設(shè)備128
第一節(jié) 傳熱的基本方式128
一、熱傳導(dǎo)128
二、對(duì)流129
三、輻射129
四、間壁式換熱器中的傳熱過程129
第二節(jié) 傳熱計(jì)算130
一、換熱器的熱負(fù)荷計(jì)算130
二、載熱體的用量及其終溫133
三、平均傳熱溫差的計(jì)算134
第三節(jié) 熱傳導(dǎo)138
一、導(dǎo)熱基本定律138
二、多層平壁的導(dǎo)熱141
三、圓筒壁的導(dǎo)熱142
第四節(jié) 對(duì)流傳熱143
一、對(duì)流傳熱方程式144
二、給熱系數(shù)的經(jīng)驗(yàn)公式144
第五節(jié) 輻射傳熱147
一、輻射傳熱速率147
二、設(shè)備熱損失的計(jì)算147
第六節(jié) 傳熱系數(shù)的計(jì)算和討論148
一、通過平壁面的傳熱系數(shù)Ｋ149
二、通過圓筒壁面的傳熱系數(shù)Ｋ149
三、污垢熱阻150
第七節(jié) 傳熱面積和套管換熱器計(jì)算151
一、所需傳熱面積的計(jì)算151
二、套管式換熱器的計(jì)算153
第八節(jié) 強(qiáng)化傳熱的途徑與熱絕緣方法154
一、強(qiáng)化傳熱的途徑154
二、管路和設(shè)備的熱絕緣方法156
第九節(jié) 換熱設(shè)備158
一、換熱器的分類158
二、列管式換熱器159
三、其他換熱器164
第十節(jié) 加熱方法和載熱體175
一、加熱方法和加熱劑175
二、常用冷卻劑177
第五章 溶液的蒸發(fā)179
第一節(jié) 概述179
一、蒸發(fā)的特點(diǎn)179
二、蒸發(fā)操作的分類180
第二節(jié) 單效蒸發(fā)181
一、單效蒸發(fā)流程181
二、單效蒸發(fā)計(jì)算182
第三節(jié) 多效蒸發(fā)與流程186
一、概述186
二、多效蒸發(fā)流程186
第四節(jié) 蒸發(fā)設(shè)備簡介189
一、蒸發(fā)鍋189
二、蛇管式蒸發(fā)器189
三、標(biāo)準(zhǔn)式蒸發(fā)器(中央循環(huán)管式蒸發(fā)器)189
四、懸筐式蒸發(fā)器190
五、外加熱式蒸發(fā)器190
六、列文蒸發(fā)器190
七、強(qiáng)制循環(huán)蒸發(fā)器191
八、液膜蒸發(fā)器192
九、除沫器與冷凝器193
第五節(jié) 蒸發(fā)過程的分析194
一、影響生產(chǎn)強(qiáng)度的因素194
二、影響溶液沸點(diǎn)升高的因素195
三、降低熱能消耗的措施195
第六章 結(jié)晶197
第八章 吸收264
第九章 萃取300
第十章 干燥318
第十一章 冷凍359
第十二章 新型傳質(zhì)分離方法簡介379
附錄420
一、部分物理量的單位420
二、單位換算表421
三、水的物理性質(zhì)422
四、飽和水蒸氣表(按壓力排列)423
五、某些氣體的物理性質(zhì)425
六、管道內(nèi)各種流體常用流速范圍426
七、常用金屬管規(guī)格427
八、常見固體的熱導(dǎo)率429
九、列管式換熱器的傳熱系數(shù)429
十、污垢熱阻經(jīng)驗(yàn)數(shù)據(jù)429