有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)

定　價(jià)：￥27.00

作　者：	關(guān)海鷹、梁克瑞
出版社：	化學(xué)工業(yè)出版社
叢編項(xiàng)：	高職高專"十一五"規(guī)劃教材
標(biāo)　簽：	有機(jī)化學(xué)

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ISBN：	9787122023926	出版時(shí)間：	2008-01-01	包裝：	平裝
開本：	16	頁(yè)數(shù)：	168	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　《有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)（附實(shí)驗(yàn)報(bào)告）》為高職高專院校有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教材。全書由有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的基本知識(shí)、有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的基本操作、有機(jī)化合物的性質(zhì)與鑒定、有機(jī)化合物的制備和綜合實(shí)驗(yàn)等五部分組成。書中對(duì)各部分教學(xué)內(nèi)容都提出了“知識(shí)目標(biāo)”和“技能目標(biāo)”，有利于教師和學(xué)生正確把握知識(shí)點(diǎn)和技能訓(xùn)練要求。全書采用最新國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的術(shù)語(yǔ)、符號(hào)和法定計(jì)量單位，共選編了40個(gè)典型實(shí)驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)規(guī)程可靠，實(shí)用性強(qiáng)，體現(xiàn)環(huán)保理念，涉及的操作技術(shù)全面，便于訓(xùn)練學(xué)生基本操作技能，有利于提高動(dòng)手能力。在每個(gè)實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目后都編有“實(shí)驗(yàn)指南與安全提示”以及“預(yù)習(xí)指導(dǎo)”等內(nèi)容，便于指導(dǎo)教與學(xué)。與本教材配套編寫的實(shí)驗(yàn)報(bào)告冊(cè)，內(nèi)容詳盡，格式合理，方便填寫，有利于提高學(xué)生正確、規(guī)范撰寫實(shí)驗(yàn)報(bào)告的能力?！队袡C(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)（附實(shí)驗(yàn)報(bào)告）》是與普通高等教育“十一五”國(guó)家級(jí)規(guī)劃教材和國(guó)家級(jí)精品教材《有機(jī)化學(xué)》（初玉霞主編）配套的實(shí)驗(yàn)教材，也可單獨(dú)作為高職高專、成人高等教育和職高的化學(xué)、化工、制藥、環(huán)保以及分析檢驗(yàn)等專業(yè)的教學(xué)用書，還可供相關(guān)專業(yè)技術(shù)人員參考。

作者簡(jiǎn)介

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圖書目錄

1　有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的基本知識(shí)
　1.1　有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的意義和目的
　　1.1.1　有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的意義
　　1.1.2　有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的目的
　1.2　有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的學(xué)習(xí)方法
　　1.2.1　預(yù)習(xí)實(shí)驗(yàn)
　　1.2.2　實(shí)施實(shí)驗(yàn)
　　1.2.3　總結(jié)實(shí)驗(yàn)
　　1.2.4　化學(xué)實(shí)驗(yàn)文獻(xiàn)資料簡(jiǎn)介
　1.3　有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)常識(shí)
　　1.3.1　有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的安全知識(shí)
　　1.3.2　實(shí)驗(yàn)室常見(jiàn)小故障的處理
　　1.3.3　化學(xué)實(shí)驗(yàn)綠色化的意義與途徑
　　1.3.4　常用玻璃儀器和器材
　　1.3.5　玻璃儀器的清洗與干燥
　　思考題
　　小資料頭發(fā)也可監(jiān)測(cè)環(huán)境污染
2　有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的基本操作
　2.1　加熱與冷卻
　　2.1.1　加熱與熱浴
　　2.1.2　冷卻與冷卻劑
　2.2　干燥與干燥劑
　　2.2.1　氣體物質(zhì)的干燥
　　2.2.2　液體物質(zhì)的干燥
　　2.2.3　固體物質(zhì)的干燥
　2.3　重結(jié)晶與過(guò)濾
　　2.3.1　重結(jié)晶
　　2.3.2　過(guò)濾
　2.4　萃取與洗滌
　　2.4.1　萃取（或洗滌）溶劑的選擇
　　2.4.2　液體物質(zhì)的萃?。ɑ蛳礈欤?br />　　2.4.3　固體物質(zhì)的萃取
　2.5　升華
　　2.5.1　常壓升華
　　2.5.2　減壓升華
　2.6　蒸餾
　　2.6.1　普通蒸餾
　　2.6.2　減壓蒸餾
　　2.6.3　水蒸氣蒸餾
　2.7　分餾
　　2.7.1　簡(jiǎn)單分餾
　　2.7.2　用于制備反應(yīng)的分餾裝置
　2.8　回流
　　2.8.1　普通回流
　　2.8.2　其他回流裝置
　2.9　玻璃管的加工與儀器的裝配
　　2.9.1　玻璃管的簡(jiǎn)單加工
　　2.9.2　塞子的鉆孔
　　2.9.3　儀器的連接與裝配
　2.10　物理參數(shù)的測(cè)定
　　2.10.1　熔點(diǎn)的測(cè)定與溫度計(jì)的校正
　　2.10.2　沸點(diǎn)的測(cè)定
　　2.10.3　折射率的測(cè)定
　　2.10.4　旋光度的測(cè)定
　2.11　柱色譜分離
　　2.11.1　分離原理
　　2.11.2　操作方法
　2.12　紅外光譜分析
　　2.12.1　紅外光譜分析原理
　　2.12.2　紅外光譜儀簡(jiǎn)介
　　2.12.3　測(cè)定方法
　　小資料　超臨界流體萃取技術(shù)
　　實(shí)驗(yàn)2-1　玻璃管的簡(jiǎn)單加工及洗瓶的裝配
　　附：酒精噴燈或煤氣燈的使用方法
　　實(shí)驗(yàn)2-2　用重結(jié)晶法提純乙酰苯胺
　　實(shí)驗(yàn)2-3　固體熔點(diǎn)的測(cè)定
　　實(shí)驗(yàn)2-4　液體沸點(diǎn)的測(cè)定及混合物的分離
　　*實(shí)驗(yàn)2-5　八角茴香的水蒸氣蒸餾
　　*實(shí)驗(yàn)2-6　乙二醇的減壓蒸餾
　　*實(shí)驗(yàn)2-7　苯甲酸的提純（條件探索性實(shí)驗(yàn)）
3　有機(jī)化合物的性質(zhì)與鑒定
4　有機(jī)化合物的制備
5　綜合實(shí)驗(yàn)
附錄
參考文獻(xiàn)