優(yōu)質柿子無公害生產(chǎn)關鍵技術問答

定　價：￥15.00

作　者：	姚允聰等編著
出版社：	中國林業(yè)出版社
叢編項：	農(nóng)民致富關鍵技術問答叢書
標　簽：	園藝

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ISBN：	9787503846342	出版時間：	2008-03-01	包裝：	平裝
開本：	大32開	頁數(shù)：	162	字數(shù)：

內容簡介

　　根據(jù)我國柿樹生產(chǎn)的現(xiàn)狀和產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景，結合各地果農(nóng)的需要，在總結國內外柿樹生產(chǎn)技術成果和經(jīng)驗的基礎上，我們編寫了這本冊子。通過問答的形式，系統(tǒng)地介紹了我國柿產(chǎn)業(yè)的生產(chǎn)概況和發(fā)展趨勢、柿樹種類和優(yōu)良品種；有側重地介紹了柿樹生長習性和發(fā)育規(guī)律及其對環(huán)境條件的要求；依據(jù)果品無公害生產(chǎn)的要求，重點介紹了柿園建立、優(yōu)質柿苗木繁育及應用、柿園土肥水管理、整形修剪、花果管理、病蟲害綜合防治等方面的關鍵技術，同時介紹了柿果的簡易加工技術。《優(yōu)質柿子無公害生產(chǎn)關鍵技術問答（隨書贈VCD光盤）》特別強調了果樹無公害生產(chǎn)技術和一些業(yè)已成熟的有機果品生產(chǎn)技術的應用，并把周年生產(chǎn)管理歷、病蟲害周年防治歷以及天然營養(yǎng)液的制作及使用等內容，以附錄的形式列于書后，便于果農(nóng)參考?！秲?yōu)質柿子無公害生產(chǎn)關鍵技術問答（隨書贈VCD光盤）》力求技術內容豐富、關鍵技術環(huán)節(jié)突出、技術方法簡便實用、技術環(huán)節(jié)集成配套；文字通俗易懂，段章自成體系，便于果農(nóng)朋友閱讀，并顧及其他讀者需要。限于編著者水平，《優(yōu)質柿子無公害生產(chǎn)關鍵技術問答（隨書贈VCD光盤）》難免存在錯誤和疏漏，望讀者不吝指正。隨著果樹生產(chǎn)技術的不斷革新，我們期待著柿樹生產(chǎn)技術的不斷完善，期望著果農(nóng)不斷地提高技術應用水平和應用效果，年年都有好收成。

作者簡介

　　姚允聰，1959年2月出生，中共黨員，研究生學歷，農(nóng)學博士，教授，碩士生導師，政府特殊津貼專家。1976年3月參加工作，1987年6月到北京農(nóng)學院任教，曾任北京農(nóng)學院教師、園藝系主任、教務處處長，北京農(nóng)學院院長助理兼開發(fā)建設辦公室主任。2007年4月被任命為北京農(nóng)學院副院長。主要從事果樹園藝學教學、科研和推廣方面的教學和研究。講授“生物統(tǒng)計”等4們專業(yè)基礎課程和專業(yè)課程。主持完成園藝業(yè)應用技術研究課題10余項，成果應用直接經(jīng)濟效益近4億元；獲得市級以上科研成果獎勵5項、市級教學成果獎2項；主、參編出版著作、教材、科普書籍25冊，發(fā)表科研論文百余篇，主持編寫七個種類北京市無公害果樹生產(chǎn)總和技術地方標準、觀光果園建立技術地方標準，編撰北京果樹區(qū)劃和產(chǎn)業(yè)化調研等較大型報告4份。曾獲市級優(yōu)秀教師，市優(yōu)秀青年骨干教師，光彩何厚鏵優(yōu)秀教師，市級青年學科帶頭人稱號，入選市科技新星，市跨世紀優(yōu)秀人才。

圖書目錄

前言
1　我國柿產(chǎn)業(yè)的概況與發(fā)展趨勢
　1　柿的栽培歷史有多長？
　2　柿的栽培價值有多大？
　3　我國柿主要分布在哪些地區(qū)？
　4　柿樹栽培現(xiàn)狀怎樣，發(fā)展趨勢如何？
　5　目前柿生產(chǎn)中主要存在哪些問題，怎樣解決這些問題？
2　種類和品種
　6　柿的主要種類有哪些？
　7　柿的優(yōu)良品種有哪些？各有什么特點？（視頻1）
3　柿樹生長習性與發(fā)育規(guī)律
　8　柿樹根系有哪些類型，各有何特點？
　9　柿樹根系是怎樣分布的，生長規(guī)律如何？
　10　柿樹的枝條類型有哪幾種，各有何特性？
　11　柿樹芽有哪些類型，形態(tài)如何？
　12　柿樹葉的生長習性如何？
　13　柿樹花有什么特點？
　14　柿樹開花習性如何？
　15　柿樹的花芽分化分為幾個時期，各時期有什么特點？
　16　柿果實是如何發(fā)育的？
　17　柿的物候期（年周期）分哪幾個階段？
　18　柿的生命周期分哪幾個階段，各階段有何特點？
4　柿樹對環(huán)境條件的要求
　19　柿樹對溫度有什么要求？
　20　柿樹對水分有什么要求？
　21　柿樹對光照有何要求？
　22　柿樹對土壤有什么要求？
5　柿園建立
　23　果園選址時應注意哪些問題？
　24　柿園的規(guī)劃設計包括哪些內容？
　25　建園時怎樣決定栽植密度？
　26　定植時期以何時為宜，怎樣定植？（視頻2）
　27　定植后如何定干，怎樣管理？
　28　定植前苗木檢查包括哪些內容？
6　優(yōu)良苗木的繁育
　29　柿樹常用的砧木類型有哪些，各有何特點？
　30　怎樣培育柿的砧木苗？
　31　柿嫁接苗是怎樣培育的？（視頻3）
　32　嫁接苗成活的關鍵是什么？
　33　嫁接苗應如何管理？
　34　苗木出圃時需要注意哪些問題？
　35　柿苗木的規(guī)格標準如何？
……
7　柿園土、肥、水的管理
8　無公害生產(chǎn)技術
9　柿樹的整形修剪技術
10　花果管理
11　主要病蟲害防治技術
12　采收、脫澀與貯藏加工
附1：柿樹周年生產(chǎn)管理歷
附2：柿樹病蟲害周年防治歷
附3：天然營養(yǎng)劑的制作防治歷