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目錄
一、馬鈴薯生產概況
(一)馬鈴薯栽培簡史
(二)馬鈴薯的栽培分布
(三)馬鈴薯的營養(yǎng)價值
(四)馬鈴薯的栽培效益
二、馬鈴薯優(yōu)良品種
(一)早熟品種
(二)中熟口種
(三)晚熟品種
三、馬鈴薯生長發(fā)育及對環(huán)境條件的要求
(一)生長發(fā)育特點
(二)生育時期
(三)生長發(fā)育要求的環(huán)境條件
四、馬鈴薯的需肥特點與合理施肥
(一)需肥量及對主要礦質營養(yǎng)元素的需求
(二)氮、磷、鉀吸收規(guī)律
(三)營養(yǎng)元素失調癥及矯治
(四)施肥原則及技術
五、馬鈴薯高產栽培技術
(一)馬鈴薯保護地栽培
(二)馬鈴薯春季露地栽培
(三)馬鈴薯秋季栽培
六、馬鈴薯間作套種技術
(一)間作套種的好處
(二)間作套種的技術要求
(三)間作套種模式
七、馬鈴薯病蟲害防治
(一)馬鈴薯主要病害
(二)馬鈴薯主要蟲害
八、馬鈴薯脫毒與繁殖技術
(一)脫毒馬鈴薯的增產效果與原因
(二)脫毒技術
(三)脫毒試管苗快繁
(四)脫毒微型薯工廠化生產
(五)脫毒微型薯種植
(六)脫毒種薯繁殖
九、馬鈴薯貯藏與加工
(一)馬鈴薯貯藏
(二)馬鈴薯加工