蛋白質(zhì)醫(yī)生36計

定　價：￥24.00

作　者：	榮罡編著
出版社：	江西美術(shù)出版社
叢編項：	家有好醫(yī)生
標(biāo)　簽：	健康百科

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ISBN：	9787807491675	出版時間：	2007-08-01	包裝：	平裝
開本：		頁數(shù)：	158	字數(shù)：

內(nèi)容簡介

　　食物中蛋白質(zhì)的質(zhì)和量，各種氨基酸的比例，關(guān)系到人體蛋白質(zhì)合成的量。尤其是青少年的生長發(fā)育、孕產(chǎn)婦的優(yōu)生優(yōu)育、老年人的健康長壽，都與膳食中蛋白質(zhì)的含量有著密不可分的關(guān)系。本書精選36種高蛋白質(zhì)食物，透析其藥理成分、養(yǎng)生效用，并配合多種養(yǎng)生食譜提供對癥調(diào)養(yǎng)方案，讓您擁有全天候的天然蛋白質(zhì)醫(yī)生。

作者簡介

暫缺《蛋白質(zhì)醫(yī)生36計》作者簡介

圖書目錄

第1計　蛋白質(zhì)名由此生——雞蛋
第2計　蛋黃流油蛋清白——鴨蛋
第3計　健康生活不可離——牛奶
第4計　但愛蝦味美如飴——海蝦
第5計　海中牛奶滋味鮮——牡蠣
第6計　細長如帶性兇猛——帶魚
第7計　一躍龍門天下聞——鯉魚
第8計　最是鮮美鯽魚湯——鯽魚
第9計　刺身美味大馬哈——三文魚
第10計　全身皆寶肉味鮮——海鰻
第11計　肉質(zhì)佳美稱烏賊——魷魚
第12計　小暑黃鱔賽人參——鱔魚
第13計　食療佳品最補身——甲魚
第14計　無腸公子橫行客——螃蟹
第15計　海中人參補元氣——海參
第16計　含碘很高防輻射——紫菜
第17計　彈性爽滑增鈣力——發(fā)萊
第18計　冠絕群蔬數(shù)此物——香椿
第19計　液體面包海外傳——啤酒
第20計　保健還要屬白肉——雞肉
第21計　春江水暖此物知——鴨肉
第22計　食之上味處處有——兔肉
第23計　可宜可損當(dāng)家肉——豬肉
第24計　肉中鮮美此最佳——羊肉
第25計　補氣強身又健腦——牛肉
第26計　天上龍肉地下驢——驢肉
第27計　清熱解毒又養(yǎng)血——蛇肉
第28計　蠶眠作繭更美味——蠶蛹
第30計　長生香果兼補血——花生
第31計　青春永葆康且壽——核桃
第32計　豆中之王地中肉——黃豆
第33計　玉乳味之有余美——豆腐、豆?jié){
第34計　消暑解渴又降溫——綠豆
第35計　下酒閑食營養(yǎng)豐——蠶豆
第36計　荷葉之下有仁心——蓮子