人體飲食療法

上篇 尋常食物的藥用價(jià)值
一、糧油類
粳米、糯米、小麥、大麥、蕎麥、粟米、玉米、
馬鈴薯、芋子、番薯、花生、高粱
二、豆類
黃豆、黑豆、綠豆、赤小豆、刀豆、蠶豆
三、蔬菜類
芹菜、白菜、菠菜、韭菜、蕹菜、黃花菜、枸杞菜、
芥菜、莧菜、茼蒿菜、芫荽、大蒜、蔥、生姜、白蘿卜、
紅蘿卜、薤白、蓮藕、甘藍(lán)、竹筍
四、瓜果類
苦瓜、絲瓜、冬瓜、黃瓜、南瓜、葫蘆、番茄、茄子、辣椒
五、食用菌類、藻類
香菇、蘑菇、銀耳、木耳、猴頭菇、紫菜、海帶
六、水果類
蘋(píng)果、梨子、香蕉、西瓜、荔枝、柿子、柑子、金桔、橙子、柚子、檸檬、葡萄、石榴、羅漢果、橄欖、菠蘿、獼猴桃、李子、桃子、楊梅、青梅、荸薺、甘蔗、杏子、枇杷、無(wú)花果
七、干果類
甜杏仁、白果、蓮子
八、畜肉類
豬肉、豬皮、豬心、豬肺、豬腎、豬腸、豬腦、豬腳、豬肝、豬脾、豬肚、牛肉、牛肝、牛肚、羊肉、羊肝、狗肉、兔肉
九、禽肉類
雞肉、雞血、雞肝、烏骨雞、鴨肉、鵝肉、鴿肉、鵪鶉肉、麻雀肉
十、奶蛋類
牛奶、羊奶、雞蛋
十一、水產(chǎn)品及蛇蛙類
鯉魚(yú)、草魚(yú)、鯽魚(yú)、帶魚(yú)、黃鱔、白鱔、泥鰍、銀魚(yú)、烏魚(yú)、黃花魚(yú)、墨魚(yú)、鯊魚(yú)、鱸魚(yú)、鱉肉、龜肉、蝦、螃蟹、田螺、牡蠣肉、海參、燕窩、蛙、蚌、海蜇、淡菜
十二、調(diào)味品類
食鹽、醋、酒、醬、白糖、紅糖、飴糖、茶葉、胡椒、桂皮
下篇 常見(jiàn)病的飲食自療
一、老年疾病的中醫(yī)食療
(一)慢性支氣管炎
(二)高血壓病
(三)冠心病
(四)高脂血癥
(五)頸椎病
(六)腰椎病
(七)腦血管意外
(八)糖尿病
(九)風(fēng)濕、類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎
(十)慢性便秘
(十一)慢性結(jié)腸炎
(十二)脫肛
(十三)痔瘡
(十四)前列腺肥大
(十五)白內(nèi)障
(十六)腫瘤(癌癥)
二、小兒疾病的中醫(yī)療法
(一)小兒厭食癥
(二)小兒遺尿
(三)小兒營(yíng)養(yǎng)不良
(四)嬰幼兒腹瀉
(五)智能落后(腦發(fā)育不全)
(六)百日咳

(七)支氣管哮喘
(八)佝僂病
三、婦科疾病的中醫(yī)食療
(一)月經(jīng)不調(diào)
(二)痛經(jīng)
(三)閉經(jīng)
(四)功能性子宮出血
(五)白帶異常
(六)妊娠劇吐
(七)妊娠水腫
(八)先兆流產(chǎn)
(九)產(chǎn)后病
(十)缺乳
(十一)不孕癥
(十二)更年期綜合癥
四、男性疾病的中醫(yī)食療
(一)陽(yáng)痿
(二)遺精
(三)早泄
(四)精液異常
(五)前列腺炎
(六)不育癥
五、其他疾病的中醫(yī)食療
(一)感冒
(二)傳染性肝炎
(三)肝硬化
(四)肺結(jié)核
(五)慢性胃炎
(六)胃、十二指腸潰瘍
(七)膽囊炎、膽石癥
(八)慢性腎炎
(九)貧血(缺鐵性貧血)
(十)神經(jīng)衰弱
(十一)慢性鼻炎
主要參考書(shū)籍