新編科學養(yǎng)雞手冊

第一章 概述
第一節(jié) 養(yǎng)雞業(yè)概況
一、世界各地雞生產(chǎn)情況
二、雞蛋與雞肉進出口情況
三、雞蛋和雞肉人均占有情況
第二節(jié) 雞的生物學和經(jīng)濟學特性
一、雞的生物學特性
二、雞的經(jīng)濟學特性
三、養(yǎng)雞生產(chǎn)的基礎
第二章 養(yǎng)雞生產(chǎn)設備
第一節(jié) 籠具
一、疊層式雞籠
二、階梯式雞籠
第二節(jié) 喂飼設備
一、供料設備
二、供水設備
第三節(jié) 清糞設備
一、刮板式清糞機
二、傳送帶式清糞機
三、橫向螺旋式清糞機
第四節(jié) 環(huán)境控制設備
一、通風設備
二、溫度調(diào)節(jié)設備
三、照明設備
第五節(jié) 消毒設備
一、火焰消毒器
二、噴霧消毒器
三、高壓沖洗消毒器
四、自動噴霧器
第六節(jié) 孵化設備
一、孵化機的類型
二、孵化機的構造
三、部分孵化機型號簡介
第七節(jié) 其他設備
一、斷喙器
二、拾蛋設備
三、產(chǎn)蛋設備
四、雞用周轉(zhuǎn)箱
五、家禽秤
第三章 雞場的規(guī)劃設計
第一節(jié) 場址的選擇與布局
一、場址的選擇
二、雞場的平面布局
第二節(jié) 雞舍總體設計
一、雞舍的類型
二、雞舍總圖設計的要求
三、雞舍的總圖設計
四、雞舍基本結(jié)構的設計
第三節(jié) 雞舍的通風設計
一、自伏通風
二、機械通風
第四節(jié) 雞舍的隔熱保溫設計
一、加大外圍護結(jié)構熱阻
二、屋頂設計
三、墻壁設計
四、門窗設計
五、雞舍的朝向與高度
六、密閉雞舍或邀黑雞舍的隔熱與降溫設計
第五節(jié) 非常規(guī)雞舍的設計特點
一、連體雞舍
二、樓層雞舍
三、開放型卷簾雞舍
四、輕型拱頂雞舍
五、狹長磚瓦雞舍
第六節(jié) 孵化車間的設計
一、孵化生產(chǎn)工藝流程
二、孵化車間的結(jié)構及其要求
三、孵化車間的工藝設計
第七節(jié) 消毒室設計
一、輔助生產(chǎn)區(qū)大門消毒池
二、生產(chǎn)區(qū)大門的消毒設施
三、雞舍門口消毒設施
四、種蛋消毒柜
第四章 雞場的環(huán)境與控制
第五章 雞的品種及繁育
第六章 雞的飼料
第七章 藥物及應用
第八章 雞的繁殖
第九章 孵化技術
第十章 蛋雞生產(chǎn)技術
第十一章 快大型肉雞生產(chǎn)
第十二章 優(yōu)質(zhì)肉雞生產(chǎn)
第十三章 雞病防治
第十四章 雞場的污物處理
第十五章 雞產(chǎn)品的加工與儲運
第十六章 雞場的經(jīng)營與管理
附錄