工商管理類專業(yè)綜合實(shí)訓(xùn)教程工商模擬市場(chǎng)實(shí)訓(xùn)

前言
第1章 工商模擬市場(chǎng)實(shí)訓(xùn)課程概述
1.1 什么是工商模擬市場(chǎng)實(shí)訓(xùn)
1.1.1 工商模擬市場(chǎng)的內(nèi)涵
1.1.2 工商模擬市場(chǎng)實(shí)訓(xùn)的特點(diǎn)
1.2 工商模擬市場(chǎng)適合的專業(yè)及實(shí)訓(xùn)的理論
1.2.1 工商模擬市場(chǎng)實(shí)訓(xùn)適合的專業(yè)
1.2.2 工商模擬市場(chǎng)綜合實(shí)訓(xùn)的理論
1.3 工商模擬市場(chǎng)實(shí)訓(xùn)程序和安排
1.3.1 實(shí)訓(xùn)的教學(xué)管理程序
1.3.2 學(xué)生綜合實(shí)訓(xùn)的步驟
1.3.3 實(shí)訓(xùn)教學(xué)組織方式
1.4 實(shí)訓(xùn)教學(xué)理念和教學(xué)方法
1.4.1 實(shí)訓(xùn)教學(xué)理念
1.4.2 實(shí)訓(xùn)教學(xué)方法
1.4.3 實(shí)訓(xùn)教學(xué)手段
1.5 工商模擬市場(chǎng)實(shí)訓(xùn)的效果
第2章 工商模擬市場(chǎng)實(shí)訓(xùn)組織
2.1 工商模擬市場(chǎng)的組織與分工
2.1.1 成立工商模擬市場(chǎng)籌委會(huì)
2.1.2 工商模擬市場(chǎng)實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)工作安排
2.2 工商模擬市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)與管理辦法
2.2.1 企業(yè)注冊(cè)管理辦法
2.2.2 企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理辦法
2.2.3 市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)注意事項(xiàng)
2.3 工商模擬市場(chǎng)贊助辦法
2.3.1 獲取贊助的目的
2.3.2 拉贊助的管理
2.3.3 贊助與加盟方案
2.3.4 贊助單位認(rèn)募方式
2.4 工商模擬市場(chǎng)開幕儀式
2.4.1 開幕式的準(zhǔn)備工作
2.4.2 開幕式的流程
2.4.3 開幕式注意事項(xiàng)
附錄2A 工商模擬市場(chǎng)對(duì)外宣傳資料范例
第3章 工商模擬市場(chǎng)實(shí)訓(xùn)基地的建設(shè)
3.1 主要建設(shè)過(guò)程及所需資源條件
3.1.1 實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)過(guò)程及要求
3.1.2 需要的物資準(zhǔn)備計(jì)劃
3.2 學(xué)生實(shí)訓(xùn)攤位的布局與劃分
3.2.1 學(xué)生實(shí)訓(xùn)攤位的分區(qū)
3.2.2 學(xué)生實(shí)訓(xùn)攤位的劃分
3.3 學(xué)生實(shí)訓(xùn)攤位的價(jià)格
3.3.1 攤位的起拍價(jià)
3.3.2 攤位的最終價(jià)格
3.4 實(shí)訓(xùn)攤位的招投標(biāo)
3.4.1 攤位投標(biāo)的有關(guān)規(guī)定
3.4.2 攤位招投標(biāo)的準(zhǔn)備與過(guò)程
第4章 集中實(shí)訓(xùn)前的準(zhǔn)備
4.1 開店的基本知識(shí)
4.1.1 基本商業(yè)知識(shí)
4.1.2 申請(qǐng)營(yíng)業(yè)執(zhí)照
4.1.3 進(jìn)行稅務(wù)登記
4.2 組建模擬企業(yè)
4.2.1 人員組合
4.2.2 職責(zé)分工
4.2.3 團(tuán)隊(duì)精神
4.3 開展市場(chǎng)調(diào)查
4.3.1 問(wèn)卷調(diào)查的設(shè)計(jì)
4.3.2 調(diào)查對(duì)象的選擇
4.3.3 調(diào)查結(jié)果分析
4.4 制定企業(yè)經(jīng)營(yíng)方案
4.4.1 企業(yè)經(jīng)營(yíng)方案包含的內(nèi)容
4.4.2 企業(yè)經(jīng)營(yíng)方案的編寫
4.5 企業(yè)注冊(cè)與攤位投標(biāo)
4.5.1 企業(yè)注冊(cè)
4.5.2 攤位投標(biāo)
4.6 攤位的設(shè)計(jì)與布置
4.6.1 攤位設(shè)計(jì)的目標(biāo)
4.6.2 攤位外觀的三種類型
4.6.3 設(shè)計(jì)好攤位的招牌
4.6.4 商品陳列的方式
4.6.5 攤位設(shè)計(jì)與布置的工作步驟
4.7 店面廣告的設(shè)計(jì)與制作
4.7.1 廣告的基本原則
4.7.2 店面廣告的種類
4.7.3 店面廣告的制作要點(diǎn)
4.7.4 店面廣告的擺設(shè)
第5章 籌資與投資
5.1 籌資
5.1.1 籌資的方式
5.1.2 財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)
5.1.3 籌資的財(cái)務(wù)預(yù)算
5.2 投資
5.2.1 本、量、利分析
5.2.2 盈虧臨界點(diǎn)
5.2.3 盈虧臨界圖
5.2.4 投資項(xiàng)目評(píng)價(jià)的方法
附錄5A 工商模擬市場(chǎng)模擬企業(yè)的籌資與投資方案
第6章 商品管理
6.1 商品分類
6.1.1 商品分類的原則
6.1.2 商品分類體系
6.2 商品質(zhì)量
6.2.1 商品質(zhì)量的概念
6.2.2 商品質(zhì)量的基本要求
6.3 商品包裝
6.3.1 商品包裝的概念
6.3.2 幾種流行的銷售包裝款式
6.3.3 商品包裝的材料
6.4 商品的陳列
6.4.1 商品陳列基本要求
6.4.2 商品陳列的步驟
6.4.3 流行的商品陳列技巧
6.5 商品采購(gòu)
6.5.1 必備的商品知識(shí)
6.5.2 進(jìn)貨要領(lǐng)
6.5.3 進(jìn)貨來(lái)源
6.5.4 進(jìn)貨技巧
附錄6A 工商模擬市場(chǎng)模擬企業(yè)商品管理
第7章 市場(chǎng)營(yíng)銷管理
7.1 消費(fèi)者購(gòu)買行為分析
7.1.1 消費(fèi)者購(gòu)買行為模式
7.1.2 影響消費(fèi)者購(gòu)買行為的主要因素
7.1.3 消費(fèi)者購(gòu)買決策過(guò)程
7.2 市場(chǎng)營(yíng)銷調(diào)研
7.2.1 市場(chǎng)營(yíng)銷調(diào)研的內(nèi)容與步驟
7.2.2 市場(chǎng)調(diào)研方法
7.3 市場(chǎng)細(xì)分與定位
7.3.1 市場(chǎng)細(xì)分的方法
7.3.2 目標(biāo)市場(chǎng)選擇
7.3.3 市場(chǎng)定位
7.4 確定營(yíng)銷策略組合
7.4.1 產(chǎn)品策略
7.4.2 價(jià)格策略
7.4.3 促銷策略
7.5 市場(chǎng)營(yíng)銷的計(jì)劃與控制
7.5.1 市場(chǎng)營(yíng)銷計(jì)劃
7.5.2 市場(chǎng)營(yíng)銷控制
附錄7A 模擬企業(yè)營(yíng)銷管理案例(節(jié)選)
第8章 服務(wù)顧客技巧
8.1 店員禮儀
8.1.1 保持清潔、有活力的儀容
8.1.2 待客的基本用語(yǔ)
8.1.3 清爽、干脆的基本姿勢(shì)
8.2 顧客類型的分析和對(duì)策
8.2.1 顧客的不同類型
8.2.2 接近顧客的技巧
8.3 分析顧客購(gòu)買心理
8.3.1 求美心理
8.3.2 求實(shí)心理
8.3.3 求名心理
8.3.4 求新心理
8.3.5 求廉心理
8.3.6 從眾心理
8.3.7 情感心理
8.4 向顧客推薦商品
8.4.1 進(jìn)行商品展示
8.4.2 對(duì)顧客進(jìn)行誘導(dǎo)勸說(shuō)
8.5 如何與不同的顧客溝通
8.5.1 與“我要走了”的顧客溝通
8.5.2 與“沒有主見”的顧客溝通
8.5.3 與“現(xiàn)在不買”的顧客溝通
8.5.4 與“還沒決定”的顧客溝通
8.5.5 與“到別處看看再說(shuō)”的顧客溝通
8.5.6 與“已經(jīng)買過(guò)該商品”的顧客溝通
8.5.7 與“覺得價(jià)格高”的顧客溝通
8.5.8 與“買不起”的顧客溝通
8.5.9 與“讓我考慮一下”的顧客溝通
8.5.10 與“究竟該不該買”的顧客溝通
8.6 重視顧客的抱怨
8.6.1 常見抱怨的處理
8.6.2 如何面對(duì)缺貨時(shí)的抱怨
8.7 歡送顧客的技巧
第9章 會(huì)計(jì)核算與納稅
9.1 模擬企業(yè)會(huì)計(jì)核算的程序與方法
9.1.1 模擬企業(yè)會(huì)計(jì)核算程序
9.1.2 模擬企業(yè)會(huì)計(jì)核算方法
9.1.3 借貸記賬法
9.2 現(xiàn)金的核算方法
9.2.1 現(xiàn)金的總分類核算
9.2.2 現(xiàn)金的明細(xì)分類核算
9.3 應(yīng)收賬款的核算
9.3.1 應(yīng)收賬款的計(jì)價(jià)
9.3.2 應(yīng)收賬款的核算方法
9.4 存貨的核算
9.4.1 存貨的基本概念
9.4.2 存貨的入賬價(jià)值
9.4.3 存貨發(fā)出的計(jì)價(jià)方法
9.4.4 庫(kù)存商品的核算
9.5 固定資產(chǎn)的核算
9.5.1 固定資產(chǎn)的概念
9.5.2 固定資產(chǎn)的特征
9.5.3 固定資產(chǎn)的確認(rèn)條件
9.5.4 固定資產(chǎn)取得的核算
9.5.5 固定資產(chǎn)的折舊
9.6 所有者權(quán)益的核算
9.6.1 所有者權(quán)益的概念
9.6.2 所有者權(quán)益的構(gòu)成
9.6.3 所有者權(quán)益各部分的核算方法
9.7 期間費(fèi)用的核算
9.8 會(huì)計(jì)報(bào)表
9.9 納稅
9.9.1 所得稅
9.9.2 增值稅
第10章 安全管理
10.1 安全管理的內(nèi)容
10.1.1 用電、用火安全管理
10.1.2 現(xiàn)場(chǎng)安全管理
10.1.3 商品安全管理
10.1.4 食品衛(wèi)生管理
10.1.5 財(cái)物安全管理
10.2 發(fā)生事故的應(yīng)對(duì)措施
10.2.1 事前防范
10.2.2 事中控制
10.2.3 事后處理
第11章 工商模擬市場(chǎng)實(shí)訓(xùn)考核
11.1 課程考核方案
11.1.1 課程考核方案說(shuō)明
11.1.2 課程考核標(biāo)準(zhǔn)與評(píng)分
11.1.3 學(xué)生互評(píng)標(biāo)準(zhǔn)與評(píng)分
11.1.4 評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)細(xì)則
11.2 課程考核的實(shí)施
11.2.1 學(xué)生應(yīng)上交的實(shí)訓(xùn)成果
11.2.2 課程考核的時(shí)間安排
11.2.3 教師的課程總結(jié)分析
11.3 模擬企業(yè)的評(píng)獎(jiǎng)
附錄11A 圖表分析范例
附錄11B 學(xué)生常見問(wèn)題答疑
參考文獻(xiàn)