吃在上海：精華本

定　價：￥10.00

作　者：	陳賢德主編
出版社：	中信出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽：	江蘇

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ISBN：	9787501937783	出版時間：	2003-01-01	包裝：	平裝
開本：	32	頁數(shù)：	71	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡介

　　《吃在上海》出版后在讀者中抬向熱烈。同時不少讀者和有關(guān)人士認(rèn)為：上海是一個國際大都市，《吃在上?！芬粫某霭?，固然滿足了一些游客在上海尋吃的需要，但中文本的《吃在上?！穮s無法幫助海外游客在上海遍嘗美肴。另外大版本書，也不方便游客隨身攜帶。這就催發(fā)了中國輕工業(yè)出版社與我們共同的想法：出版這本書中英文對照《吃在上海精華本》。但當(dāng)真要編好這本小朋子并非易事。上海餐飲業(yè)海納百川，名店名廚多若星辰，美點(diǎn)佳肴數(shù)不勝數(shù)。如今要在數(shù)百萬家的餐飲企業(yè)中精選，何其難矣！