有機(jī)分析實(shí)驗(yàn)（第二版）

定　價(jià)：￥8.00

作　者：	謝惠波
出版社：	化學(xué)工業(yè)出版社
叢編項(xiàng)：	中等職業(yè)學(xué)校教材
標(biāo)　簽：	暫缺

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ISBN：	9787502598518	出版時(shí)間：	2007-01-01	包裝：	平裝
開本：	32開	頁數(shù)：	110	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡介

　　《有機(jī)分析實(shí)驗(yàn)（第2版）》是根據(jù)我國當(dāng)前職業(yè)教育的特點(diǎn)以及學(xué)科發(fā)展的趨勢(shì)，結(jié)合工業(yè)分析專業(yè)教學(xué)的實(shí)際，在原《有機(jī)分析實(shí)驗(yàn)》的基礎(chǔ)上修訂而成。全書由緒論、實(shí)驗(yàn)、附錄組成。其中，實(shí)驗(yàn)內(nèi)容分為三大部分，即有機(jī)化合物的系統(tǒng)鑒定、有機(jī)化合物定量分析法和色譜法，共24個(gè)實(shí)驗(yàn)。每個(gè)實(shí)驗(yàn)分別由實(shí)驗(yàn)原理、實(shí)驗(yàn)器具、試劑與試樣、實(shí)驗(yàn)步驟、結(jié)果處理、注釋和思考題組成。實(shí)驗(yàn)內(nèi)容詳盡、編排符合教學(xué)規(guī)律，在內(nèi)容的選擇上既考慮了當(dāng)前學(xué)校教學(xué)的實(shí)際條件和用人單位的實(shí)際需求，也融人了分析學(xué)科發(fā)展的趨勢(shì)及行業(yè)的使用要求，具有一定的廣泛性、代表性和可操作性?！队袡C(jī)分析實(shí)驗(yàn)（第2版）》是職業(yè)教育類工業(yè)分析專業(yè)的實(shí)驗(yàn)教材，在修訂的時(shí)候考慮了其他分析類專業(yè)的要求，因此也可做為非工業(yè)分析專業(yè)的有機(jī)分析實(shí)驗(yàn)教材和分析工作者的參考書。

作者簡介

暫缺《有機(jī)分析實(shí)驗(yàn)（第二版）》作者簡介

圖書目錄

緒論
第一部分有機(jī)化合物的系統(tǒng)鑒定
　實(shí)驗(yàn)1.1 初步檢驗(yàn)
　實(shí)驗(yàn)1.2 物理常數(shù)的測定
　　實(shí)驗(yàn)1.2.1 熔點(diǎn)的測定
　　實(shí)驗(yàn)1.2.2 沸點(diǎn)的測定
　　實(shí)驗(yàn)1.2.3 密度的測定(密度瓶法)
　　實(shí)驗(yàn)1.2.4 密度的測定(韋氏天平法)
　　實(shí)驗(yàn)1.2.5 折射(光)率的測定
　　實(shí)驗(yàn)1.2.6 比旋光度的測定
　實(shí)驗(yàn)1.3 元素定性分析
　實(shí)驗(yàn)1.4 溶度試驗(yàn)
　實(shí)驗(yàn)1.5 官能團(tuán)的檢驗(yàn)
第二部分有機(jī)化合物定量分析法
　實(shí)驗(yàn)2.1 氧瓶燃燒法測定有機(jī)鹵素的含量
　實(shí)驗(yàn)2.2 克達(dá)爾法測定有機(jī)物含氮量
　實(shí)驗(yàn)2.3 韋氏法測定油脂碘值
　實(shí)驗(yàn)2.4 乙酸酐?乙酸鈉?乙?；y定季戊四醇羥值
　實(shí)驗(yàn)2.5 高碘酸氧化法測定丙三醇含量
　實(shí)驗(yàn)2.6 室內(nèi)空氣中甲醛含量的測定
　實(shí)驗(yàn)2.7 羥胺法測定丙酮含量
　實(shí)驗(yàn)2.8 剩余堿水解法測定阿司匹林含量
　實(shí)驗(yàn)2.9 皂化?離子交換法測定乙酸乙酯含量
　實(shí)驗(yàn)2.10 索氏抽提法測定豆粉中的粗脂肪含量
　實(shí)驗(yàn)2.11 重氮化法測定磺胺類藥物的含量
　實(shí)驗(yàn)2.12 測定糖的含量
　　實(shí)驗(yàn)2.12.1 斐林(Fehling)法測定還原糖的含量
　　實(shí)驗(yàn)2.12.2 鐵氰化鉀法測定還原糖的含量
　　實(shí)驗(yàn)2.12.3 次碘酸氧化法測定醛糖的含量
　實(shí)驗(yàn)2.13 卡爾-費(fèi)休法測定有機(jī)物中水的含量
　實(shí)驗(yàn)2.14 非水滴定法測定糖精鈉的含量
第三部分色譜法
　實(shí)驗(yàn)3.1 紙色譜法分離三種染料
　實(shí)驗(yàn)3.2 紙上色譜法測定食品中的色素誘惑紅的含量
　實(shí)驗(yàn)3.3 薄層色譜法分離α-萘酚、β-萘酚
　實(shí)驗(yàn)3.4 薄層色譜法分離硝基苯胺異構(gòu)體及測定鄰硝基苯胺的含量
　實(shí)驗(yàn)3.5 氣相色譜法測定空氣中的苯、甲苯和二甲苯含量
附錄
　附錄一附表
　　表1 氣壓計(jì)讀數(shù)的校正值
　　表2 沸程溫度隨氣壓變化的校正值
　　表3 韋氏法測定碘值試樣參考質(zhì)量
　　表4 常見油脂的碘值和密度
　　表5 部分有機(jī)物安全知識(shí)一覽表
　附錄二部分試劑的制備和溶劑的處理
　附錄三有機(jī)分析實(shí)驗(yàn)室所需儀器清單
參考文獻(xiàn)