美容·美體·美味藥膳

定　價：￥28.00

作　者：	（日）中村清美（Nakamura Kiyomi）著，靈思泉譯
出版社：	中國畫報出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽：	中藥學(xué)

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ISBN：	9787802200562	出版時間：	2006-11-01	包裝：	銅版紙
開本：	0開	頁數(shù)：	94	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡介

　　本書的美容藥膳，教您吃出美麗、健康，調(diào)節(jié)氣血平衡。中華藥膳四千年智慧結(jié)晶，輕松掌握。

作者簡介

　　（日）中村清美，出生于東京都，曾經(jīng)學(xué)習(xí)盛岡氏的意大利料理、水口氏的法國料理、李秀青女士的古典中國料理。曾在惠比壽中國科理學(xué)院擔(dān)任講師，后在北京、西安、香港、四川、山東、上海、臺灣等地研修中國料理。畢業(yè)于北京中醫(yī)藥大學(xué)日本分?！，F(xiàn)任日本中醫(yī)飲食營養(yǎng)學(xué)會常任理事、國際藥膳協(xié)會理事、北京中醫(yī)藥大學(xué)日本分校講師、中醫(yī)國際藥膳師（中國公認(rèn)）、中藥藥膳研究會會長。參加中醫(yī)藥膳的演講活動、公立機(jī)構(gòu)（都·區(qū)·市）舉辦的藥膳講習(xí)、為精神病患者共同作業(yè)所和流動俱樂部提供食譜等，在健康和飲食領(lǐng)域進(jìn)行廣泛地指導(dǎo)。著有《食醫(yī)的推薦》（與岡本清孝共著）。

圖書目錄

用食物的力量使您變漂亮美容藥膳的魔力
　膚乃內(nèi)臟之鏡，發(fā)為血之余
　美容藥膳凝聚著中國四千年的智慧精華
　側(cè)耳傾聽從身體發(fā)出來的聲音
　食物具有5種味道和5種性質(zhì)
　健康的軀體是美麗的
四秀美容藥膳食譜
春
　春季基本食譜　
　　三種春季飯團(tuán)
　　春季香味湯
　　白色甜醬拌小松菜
　　蒸油菜花文蛤雞蛋羹
　　菊花壽司飯
　　鱗莖黑芝麻糊
　　枸杞酒
　　糖漿澆汁草莓薄餅
　春季美容食譜
　　減肥
　　　白拌半棲菜和山野菜
　　　甘草汁炒豬肝魔芋菠蘿
　　　五味子醋拌菊花茼蒿沙拉
　　　美容與健康的寶袋
　　　雞蛋澆汁枸杞蘆芛
　　　芝麻芋球（炸芋頭雞肉丸子）
梅雨
　梅雨季節(jié)斟酌食譜
　　白術(shù)薏米粥
　　辣味澆汁炸雞
　　生白身魚
　　木槿葛粉湯
　　混合豆沙拉
　　甜辣煮雞肝
　梅雨季節(jié)美容食譜
　　浮腫
　　　茯苓糯米團(tuán)綠豆湯
　　　黨參冬瓜蝦丸
　　　蒜薹炒牛肉絲
　　　加入藏紅花的魚濃湯
　　　茯苓炸白身魚
夏
　夏季斟酌食譜
　　雞翅藥膳咖喱
　　三色泡菜
　　奶昔
　　檸檬炒墨魚西芹
　　黑芝麻醬澆汁涮豬肉和夏季蔬菜
　　莼菜肉凍
　　西瓜西芹果汁
　　南瓜干酪沙拉
　　酸梅湯
　夏季美容食譜　
　　色斑·雀斑
　　　木瓜銀耳甜點(diǎn)
　　　煮梅干豬里脊肉
　　　拌制苦瓜小沙丁魚干
　　　豆腐玉米濃湯
　　　黑木耳墨魚醬意大利面
秋
冬
具有美容功效的藥膳中藥