飯店薪酬管理公平性對員工工作績效的影響

　　作者在文獻述評的基礎(chǔ)上，采用橫斷和縱斷相結(jié)合的調(diào)研方法，對飯店員工薪酬公平感和滿意感的概念模型進行檢驗。全書的主要內(nèi)容包括研究概述、文獻述評、調(diào)研設(shè)計與數(shù)據(jù)收集方法、探索性研究、正式研究與縱斷數(shù)據(jù)分析、討論和結(jié)論。 本書論述員工感知的飯店薪酬管理公平性與飯店遵守勞動法規(guī)程度對員工的薪酬滿意感的影響，以及員工的薪酬公平感和滿意感與他們的情感性歸屬感、工作積極性和工作績效之間的關(guān)系，介紹本項實證研究的方法與數(shù)據(jù)分析結(jié)果，對學術(shù)界今后的研究方向和旅游企業(yè)管理工作提出了有益的建議。 本書具有選題新穎、觀點創(chuàng)新、結(jié)構(gòu)嚴謹、層次清晰、材料翔實、論證充分、調(diào)研方法先進、分析方法科學、研究結(jié)論可靠等特點，可作為高等院校旅游管理和人力資源管理專業(yè)本科高年級學生及研究生的教學參考書，對旅游企業(yè)及飯店管理人員也有一定的現(xiàn)實指導作用和參考價值。作者簡介伍曉奕，女，1979年9月生，湖北十堰人。2001年6月畢業(yè)于中南財經(jīng)政法大學統(tǒng)計系，獲經(jīng)濟學學士學位；同年考入中山大學管理學院攻讀企業(yè)管理專業(yè)碩士學位，2003年9月提前攻讀旅游管理專業(yè)博士學位，并于2006年6月獲管理學博士學位?，F(xiàn)任廈門大學管理學院講師。2001年以來，在學術(shù)刊物上發(fā)表論文20篇，并參與編寫《現(xiàn)代企業(yè)人力資源管理》一書。目錄第一章 研究概述第一節(jié) 研究目的一、探討我國飯店員工薪酬滿意感的組成成分和計量量表二、研究飯店薪酬管理公平性與守法程度對員工薪酬滿意感的影響三、研究薪酬管理公平性、員工薪酬滿意感對他們的態(tài)度、行為和績效的影響第二節(jié) 研究意義 一、理論意義二、實踐意義第三節(jié) 概念的界定、研究范圍與研究過程一、薪酬與工資的概念界定二、研究范圍三、研究過程第二章 文獻述評第一節(jié) 員工薪酬滿意感的研究述評一、薪酬滿意感的兩個基本理論二、薪酬滿意感的計量方法三、薪酬比較與員工的薪酬滿意感四、薪酬滿意感的前因變量五、薪酬滿意感對員工的工作態(tài)度和工作行為的影響六、現(xiàn)有員工薪酬滿意感研究的不足之處第二節(jié) 組織公平性的主要理論一、組織公平性的組成部分二、公平感的形成過程三、組織公平性與后果變量的關(guān)系四、界定組織公平性影響員工態(tài)度和行為的條件五、組織公平性理論今后的研究方向第三節(jié) 薪酬管理公平性的研究述評一、薪酬管理公平性的組成結(jié)構(gòu)二、薪酬管理公平性與員工薪酬滿意感的關(guān)系三、我國員工對薪酬公平性的看法第四節(jié) 薪酬的激勵作用概述一、薪酬的激勵作用二、薪酬制度設(shè)計的激勵思路 第五節(jié) 薪酬管理公平性的激勵作用第六節(jié) 員工對企業(yè)的歸屬感的文獻簡述一、歸屬感的定義與組成成分二、歸屬感的前因后果變量第三章 概念框架與立論依據(jù)第一節(jié) 概念框架的總體思路第二節(jié) 立論依據(jù)與假設(shè)一、薪酬管理公平性與員工薪酬滿意感的關(guān)系二、飯店守法程度對員工薪酬公平感和薪酬滿意感的影響三、各類薪酬管理公平性的關(guān)系四、員工的各類薪酬滿意感之間的關(guān)系五、員工的薪酬滿意感與情感性歸屬感之間的關(guān)系 六、薪酬管理公平性對員工工作積極性、歸屬感和工作績效的影響七、員工的情感性歸屬感與他們的工作積極性和工作績效的關(guān)系第四章 調(diào)研設(shè)計與數(shù)據(jù)收集、第一節(jié) 調(diào)研設(shè)計一、問卷設(shè)計與問卷測試二、調(diào)研對象三、調(diào)研范圍與問卷收發(fā)概況第二節(jié) 變量的計量一、變量的操作性定義與計量項目二、計量尺度第三節(jié) 數(shù)據(jù)收集與樣本概況第五章 探索性研究階段數(shù)據(jù)分析第一節(jié) 數(shù)據(jù)的描述性統(tǒng)計分析第二節(jié) 數(shù)據(jù)可靠性分析 第三節(jié) 計量模型的確認性因子分析 第四節(jié) 二階因子分析 第五節(jié) 結(jié)構(gòu)方程模型分析 第六節(jié) 分層回歸分析 第六章 正式研究階段數(shù)據(jù)分析 第一節(jié) 主成分分析與確認性因子分析一、主成分分析 二、確認性因子分析第二節(jié) 數(shù)據(jù)的描述性統(tǒng)計分析和可靠性分析第三節(jié) 計量模型的確認性因子分析第四節(jié) 二階因子分析第五節(jié) 結(jié)構(gòu)方程模型分析（少數(shù)民族地區(qū)9個飯店員工樣本） 第六節(jié) 通徑分析（廣東省7個飯店第二次數(shù)據(jù)） 第七節(jié) 結(jié)構(gòu)方程模型分析（總樣本）第八節(jié) 橫斷數(shù)據(jù)結(jié)構(gòu)方程模型分析結(jié)果第九節(jié) 分層回歸分析第七章 縱斷數(shù)據(jù)分析第一節(jié) 相關(guān)分析第二節(jié) 通徑分析一、T1時飯店守法程度、員工的公平感和滿意感對T2時員工的歸屬感、工作積極性和工作績效的影響二、T1時飯店守法程度、薪酬管理公平性對T2時員工的薪酬滿意感、歸屬感、工作積極性和工作績效的影響三、T1時飯店守法程度、員工的情感性歸屬感、工作積極性和工作績效對T2時員工的公平感和滿意感的影響第三節(jié) 結(jié)構(gòu)方程模型分析一、員工的薪酬公平感與薪酬滿意感之間的關(guān)系二、薪酬管理公平性與員工的歸屬感、工作積極性和工作績效之間的關(guān)系 三、員工的薪酬滿意感與他們的歸屬感、工作積極性和工作績效的關(guān)系 四、員工的薪酬公平感、歸屬感與工作積極性和工作績效的關(guān)系五、員工的薪酬滿意感、情感性歸屬感與工作積極性和工作績效的關(guān)系 第四節(jié) 縱斷研究的中介分析一、飯店薪酬管理總體公平性對員工的總體薪酬滿意感與情感性歸屬感的中介作用二、員工的總體薪酬滿意感對員工感知的飯店薪酬管理總體公平性與員工的工作積極性和工作績效的中介作用三、員工工作積極性對員工的情感性歸屬感與員工工作績效的，中介作用四、員工工作積極性對員工感知的飯店薪酬管理總體公平性和員工的總體薪酬滿意感與員工情感性歸屬感的中介作用五、員工工作積極性對員工感知的飯店薪酬管理總體公平性和員工的總體薪酬滿意感與員工工作績效的中介作用六、員工的工作績效對員工感知的飯店薪酬管理總體公平性和員工的總體薪酬滿意感與員工的情感性歸屬感的中介作用 七、員工的工作積極性對員工工作績效與員工感知的飯店薪酬管理總體公平性和員工的總體薪酬滿意感的中介作用八、員工的情感性歸屬感對員工感知的飯店薪酬管理總體公平性與工作積極性和工作績效的中介作用九、員工的情感性歸屬感對員工的總體薪酬滿意感與工作積極性和工作績效的中介作用第五節(jié) 分層回歸模型分析一、T1時員工的總體公平感和滿意感對T2時員工的歸屬感、工作積極性和工作績效的影響二、T1時員工的工作積極性和工作績效對T2時員工的歸屬感的影響三、T1時員工的情感性歸屬感和工作績效對T2時員工工作積極性的影響四、T1時員工的情感性歸屬感和工作積極性對T2時員工的工作績效的影響五、T1時員工的歸屬感、工作積極性和工作績效對T2時員工的總體公平感和滿意感的影響六、員工的薪酬比較結(jié)果對他們的態(tài)度和行為的影響第六節(jié) 多元方差分析一、員工工源和員工的月收入對情感性歸屬感的交互效應(yīng)（模型1） 二、員工工源和員工的類別對總體公平感的交互效應(yīng)（模型2） 第七節(jié) 變量之間因果關(guān)系分析一、員工感知的飯店守法程度與員工的總體薪酬公平感、滿意感、情感性歸屬感之間的因果關(guān)系二、員工感知的薪酬管理總體公平性與員工的總體薪酬滿意感之間的因果關(guān)系三、員工感知的薪酬管理公平性與員工的情感性歸屬感、工作積極性和工作績效之間的因果關(guān)系四、員工的總體薪酬滿意感與他們的情感性歸屬感、工作積極性和工作績效之間的因果關(guān)系第八章 討論、結(jié)論與今后研究方向第一節(jié) 概念模型的普遍適用性第二節(jié) 討論與結(jié)論一、飯店守法程度影響員工的薪酬滿意感、公平感和歸屬感二、四類薪酬管理公平性之間的關(guān)系三、五類薪酬滿意感之間的關(guān)系四、飯店薪酬管理公平性與員工薪酬滿意感的關(guān)系五、員工薪酬滿意感與員工工作態(tài)度、工作行為和工作績效的影響六、飯店薪酬管理公平性對員工工作態(tài)度、工作行為和工作績效的影響七、員工的情感性歸屬感與工作積極性和工作績效的關(guān)系八、廣東省與少數(shù)民族地區(qū)飯店員工的公平感、滿意感和歸屬感對他們的工作行為的影響九、薪酬比較結(jié)果影響員工的工作態(tài)度、工作行為和工作績效十、控制變量的影響十一、研究設(shè)計與數(shù)據(jù)分析方法十二、動態(tài)的循環(huán)性因果關(guān)系模型十三、結(jié)論第三節(jié) 研究意義與今后研究方向一、研究意義二、局限性和今后研究方向參考文獻

　　伍曉奕，女，1979年9月生，湖北十堰人。2001年6月畢業(yè)于中南財經(jīng)政法大學統(tǒng)計系，獲經(jīng)濟學學士學位；同年考入中山大學管理學院攻讀企業(yè)管理專業(yè)碩士學位，2003年9月提前攻讀旅游管理專業(yè)博士學位，并于2006年6月獲管理學博士學位?，F(xiàn)任廈門大學管理學院講師。2001年以來，在學術(shù)刊物上發(fā)表論文20篇，并參與編寫《現(xiàn)代企業(yè)人力資源管理》一書。