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定　價：￥9.80

作　者：	郭亮著科學(xué)技術(shù)部中國農(nóng)村技術(shù)開發(fā)中心編
出版社：	農(nóng)業(yè)科技
叢編項：	新農(nóng)村建設(shè)實用技術(shù)叢書
標(biāo)　簽：	動物養(yǎng)殖

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ISBN：	9787802330269	出版時間：	2006-08-01	包裝：	膠版紙
開本：	32	頁數(shù)：	129	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡介

　　該套叢書通俗易懂、圖文并茂、深入淺出，凝結(jié)了一批權(quán)威專家、科技骨干和具有豐富實踐經(jīng)驗的專業(yè)技術(shù)人員的心血和智慧，體現(xiàn)了科技界傾注“三農(nóng)”，依靠科技推動新農(nóng)村建設(shè)的信心和決心，必將為新農(nóng)村建設(shè)做出新的貢獻(xiàn)。科學(xué)技術(shù)是第一生產(chǎn)力?！缎罗r(nóng)村建設(shè)系列科技叢書》的出版發(fā)行是順應(yīng)歷史潮流，惠澤廣大農(nóng)民，落實新農(nóng)村建設(shè)部署的重要措施之一。今后我們將進(jìn)一步研究探索科技推進(jìn)新農(nóng)村建設(shè)的途徑和措施，為廣大科技人員投身于新農(nóng)村建設(shè)提供更為廣闊的空間和平臺?！疤煜马樦卧诿窀?，天下和靜在民樂，天下興行在民趨于正?！弊屛覀兗缲?fù)起歷史的使命，落實科學(xué)發(fā)展觀，以科技創(chuàng)新和機(jī)制創(chuàng)新為動力，與時俱進(jìn)、開拓進(jìn)取，為社會主義新農(nóng)村建設(shè)提供強(qiáng)大的支撐和不竭的動力。

作者簡介

　　郭亮，1964年生，動物營養(yǎng)碩士，天津農(nóng)學(xué)院動物科學(xué)系教授，中國畜牧獸醫(yī)學(xué)會動物營養(yǎng)學(xué)分會理事。研究方向為飼料、動物營養(yǎng)及動物信息技術(shù)。主持天津市重大科技合作項目《奶牛飼料遠(yuǎn)程網(wǎng)絡(luò)技術(shù)開發(fā)與應(yīng)用》。參加起草《中華人民共和國——飼料用羽毛粉行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)》；承擔(dān)并完成加拿大科研合作項目《免疫增強(qiáng)劑對動物生長性能調(diào)控研究》。獲市級科學(xué)技術(shù)進(jìn)步成果三等獎一項。主編和參編著作4部。深入生產(chǎn)基層第一線，及時反饋生產(chǎn)經(jīng)營信息，搭建“生產(chǎn)”、“教學(xué)”、“科研”結(jié)合的有效平臺。

圖書目錄

一、肉牛發(fā)展概述
　（一）肉年生產(chǎn)的研究進(jìn)展
?。ǘ┲袊馀０l(fā)展現(xiàn)狀
二、肉牛品種資源與繁育技術(shù)
?。ㄒ唬┤馀Ｆ贩N資源
　（二）肉牛繁育技術(shù)
三、肉牛場地設(shè)施建設(shè)
　（一）牛場選址
?。ǘ┡龅囊?guī)劃布局
?。ㄈ┡Ｉ岬脑O(shè)計
?。ㄋ模┡Ｉ岬沫h(huán)境控制
?。ㄎ澹┡鲈O(shè)備
　（六）糞尿處理與環(huán)境保護(hù)
四、肉牛飼料營養(yǎng)特性
?。ㄒ唬┤馀５臓I養(yǎng)特性
　（二）肉牛的飼料原料特性
五、架子牛育肥飼養(yǎng)管理技術(shù)要點
?。ㄒ唬┤馀＝M織生長規(guī)律
　（二）架子牛育肥管理要點
?。ㄈ┘茏优Ｉa(chǎn)工藝流程
?。ㄋ模┘茏优Ｈ占Z配制
六、肉牛生產(chǎn)性能及其肉質(zhì)性能評定
?。ㄒ唬┡５纳a(chǎn)性能評價指標(biāo)
?。ǘ┡５漠a(chǎn)品性能評價指標(biāo)　
?。ㄈ┥５倪\(yùn)輸要求
?。ㄋ模┥５脑浊皺z驗
　（五）牛的屠宰加工
?。┥５脑缀髾z驗
?。ㄆ撸┡５碾伢w分割
七、主要疾病診斷與防治技術(shù)
?。ㄒ唬﹦游锶喊l(fā)性疾病分類及特征
?。ǘ﹦游锶喊l(fā)性疾病診斷方略
　（三）肉牛的內(nèi)科病
?。ㄋ模┤馀５耐饪撇?br />?。ㄎ澹┤馀５漠a(chǎn)科病
?。┤馀５膫魅静?br />　（七）肉牛的寄生蟲病
八、肉牛養(yǎng)殖經(jīng)營預(yù)算
　（一）投資預(yù)算
?。ǘ┩顿Y效益評估　
?。ㄈ┤馀＝?jīng)營實例附錄——生產(chǎn)效益分析表
參考文獻(xiàn)