摻假劣質飼料識別技術問答

一、飼料摻雜使假伎倆及其基本識別方法
1.飼料摻雜使假伎倆有哪些？
2.常見的摻假物有哪些？
3.識別摻假劣質飼料的基本方法有哪些？
4.什么是感觀識別法？
5.什么是物理檢測法？
6.采用容重測定法怎樣識別飼料摻假？
7.如何采用外包裝比較法快速識別飼料摻假？
8.什么是簡易化學檢測法？
9.什么是顯微鏡檢測法？
10.什么是化學成分分析法？
11.怎樣利用常規(guī)分析結果判斷飼料摻假？
二、偽劣魚粉的識別
三、偽劣植物性蛋白質飼料和能量飼料原料的識別
四、偽劣礦物質飼料及微量元素添加劑的識別
五、偽劣氨基酸添加劑的識別
六、維生素添加劑的鑒別
七、藥物性飼料添加劑和促生長劑的識別
八、其他飼料優(yōu)劣的識別
二、偽劣魚粉的識別
12.何為優(yōu)質魚粉？
13.導致劣質魚粉的原因有哪些？
14.魚粉中常見的摻雜、摻假物有哪些？
15.假冒、偽劣魚粉的種類有哪些？
16.怎樣用感官快速識別摻假、劣質魚粉？
17.魚粉中粗灰分過多說明了什么？
18.如何判斷粗灰分高的劣質魚粉中是摻入了百粉、貝殼粉比例高或是摻入食鹽、砂石還是骨粉比例高？
19.怎樣鑒別魚粉中摻入的砂士？
20.如何確定魚粉中的含砂量？
21.如何鑒別魚粉中摻入的石粉、貝殼粉等？
22.怎樣分析判斷魚粉中是否摻入了非蛋白氮類物質？
23.如何用奈斯勒試劑鑒別魚粉中摻有銨鹽？
24.如何用脲酶鑒別魚粉中摻有尿素？
25.如何用黃豆粉鑒別魚粉中摻有尿素？
26.如何用甲酚紅指示劑檢驗魚粉中的尿素？
27.如何用加熱法快速識別魚粉中摻有尿素？
28.怎樣識別魚粉中摻有二縮脲？
29.怎樣識別魚粉中摻有“蛋白精粉”？
30.如何判斷魚粉中是否摻有植物性物質？
31.如何鑒別魚粉中摻有鋸末（木屑）等木質素類物質？
32.如何確認魚粉中摻有花生殼粉、稻殼粉？
33.如何判斷魚粉中是否摻入了玉米粉、麩皮、米糠等淀粉質類物質？
34.玉米粉、麩皮、米糠的組成及其在體視顯微鏡下的結構特征是怎樣的？
35.如何確認魚粉中摻入的菜籽餅（粕）、棉籽餅（粕）、大豆餅（粕）、花生餅（粕）、芝麻餅（粕）？、
36.如何用顯微鏡計數(shù)法估測魚粉中摻入餅、粕的量？
37.如何鑒別魚粉中摻入的酵母粉？
38.如何區(qū)別魚粉中的動物纖維與植物纖維？
39.怎樣鑒別魚粉中的羽毛粉？
40.怎樣鑒別魚粉中是否摻有血粉？
41.怎樣鑒別魚粉中是否摻有皮革粉？
42.怎樣鑒別魚粉中的蹄角粉？
43.怎樣鑒別魚粉中的肉骨粉？
三、偽劣植物性蛋白質飼料和能量飼料原料的識別
四、偽劣礦物質飼料及微量元素添加劑的識別
五、偽劣氨基酸添加劑的識別
六、維生素添加劑的鑒別
七、藥物性飼料添加劑和促生長劑的識別
八、其他飼料優(yōu)劣的識別
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參考文獻