學(xué)生健康飲食

定　價(jià)：￥15.00

作　者：	暫缺
出版社：	中國(guó)林業(yè)出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽：	學(xué)生食譜

ISBN：	9787503832338	出版時(shí)間：	2002-10-01	包裝：
開本：	32開	頁(yè)數(shù)：		字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　本書注重科學(xué)性和實(shí)用性，介紹了營(yíng)養(yǎng)知識(shí)，為中小學(xué)生如何結(jié)合自身的情況攝取營(yíng)養(yǎng)，科學(xué)飲食提供了參考。

作者簡(jiǎn)介

暫缺《學(xué)生健康飲食》作者簡(jiǎn)介

圖書目錄

前言
第一章學(xué)生的生長(zhǎng)發(fā)育
第一節(jié)學(xué)生生長(zhǎng)發(fā)育的特點(diǎn)及解析
一.學(xué)生生長(zhǎng)發(fā)育的特點(diǎn)
二.生長(zhǎng)發(fā)育的特點(diǎn)解析
三.學(xué)生發(fā)育的超常現(xiàn)象
四.孩子的生長(zhǎng)關(guān)鍵期
第二節(jié)學(xué)生的青春期
一.什么是青春期
二.青春期期間孩子的身體變化
三.青春期女生易出現(xiàn)貧血
第二章學(xué)生所需的營(yíng)養(yǎng)索
第一節(jié)學(xué)生腦營(yíng)養(yǎng)的重要性
一.腦的發(fā)育特點(diǎn)和腦營(yíng)養(yǎng)
二.腦需要較多的能量
三.腦營(yíng)養(yǎng)及其重要意義
第二節(jié)中小學(xué)生所需的具體蕾養(yǎng)
一.中小學(xué)生所需營(yíng)養(yǎng)的特點(diǎn)
二.對(duì)蛋白質(zhì)的需要
三.對(duì)糖類的需要
四.對(duì)脂肪的需要
五.對(duì)能量的需要
六.對(duì)維生素的需要
七.對(duì)礦物質(zhì)的需要
第三章食物的營(yíng)養(yǎng)
第一節(jié)食物分類
一.谷類及薯類
二.動(dòng)物性食物
三.豆類及豆制品
四.蔬萊.水果類
五.純熱能食物
第二節(jié)主要食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及療效
一.肉類食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及療效
二.禽蛋類食品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及療效
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