定 價(jià):¥32.00
01谷物基淀粉改性基礎(chǔ)與應(yīng)用…
02常用食療技術(shù)
03舌尖上的廣西非遺
04功能食品加工與檢驗(yàn)實(shí)驗(yàn)
05結(jié)構(gòu)脂的酶法制備及性質(zhì)
06天然晶質(zhì)石墨典型產(chǎn)品加工…
07糧食流通行業(yè)生產(chǎn)安全事故…
08食品柵欄技術(shù)及其應(yīng)用
09醬香型白酒釀造工藝通解
10木材材質(zhì)改良的物理與化學(xué)…