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中華農耕文化精粹:耒耜之光(農具卷 精裝典藏版)

中華農耕文化精粹:耒耜之光(農具卷 精裝典藏版)

定 價:¥98.00

作 者: 董蔚
出版社: 科學普及出版社
叢編項:
標 簽: 暫缺

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ISBN: 9787110107829 出版時間: 2024-12-01 包裝: 精裝
開本: 16開 頁數(shù): 字數(shù):  

內容簡介

  根據(jù)農業(yè)生產的工序,可將農具細分為耕地整地、播種移栽、中耕除草、灌溉、收獲、運輸、脫粒加工等大類,本書也主要依據(jù)這幾大類對農具進行敘述,從每一類農具中,選擇三到四件具有廣泛代表性、耳熟能詳?shù)?,同時又蘊藏深厚智慧和豐富文化內涵的農具,以圖文并茂的方式,深入淺出地介紹這些農具的歷史背景、衍變過程、科學原理、使用場景、形制特征等,深入挖掘其背后的文化故事發(fā)揮的重要作用、具有的獨特價值、對后世的非凡啟迪等,帶領讀者以全新的視角,汲取農具之精髓,領略古人之智慧,感悟中華農耕文明之源遠流長。

作者簡介

  董蔚,中國農業(yè)博物館高級工程師。研究方向為農業(yè)歷史、農耕文化,著有《中國飯碗——青枝栗冠》,參與編著《二十四節(jié)氣深閱讀》《二十四節(jié)氣經典諺語釋義》等著作;發(fā)表《碌碡》《七夕節(jié)與農耕文化》等論文;參與《中國農業(yè)博物館農事文化園展陳方案研究》《中國農業(yè)博物館展陳體系研究》等課題。

圖書目錄

第一章  耕地整地類農具 
第一節(jié) 耒耜—— 粒食之民,生生永賴。
第二節(jié) 鍤 ——舉臿為云,決渠為雨  
第三節(jié) 犁 ——懷哉服牛功,還勝并耕耦。
第四節(jié) 耙 ——深耕細耙,旱澇不怕 
第二章  播種移栽類農具 
第一節(jié)  耬車——日種一頃,至今三輔尤賴其利 
第二節(jié)  瓠種——休言瓠落只輸囷,一竅中藏萬粒春 
第三節(jié)  秧馬——農夫騎秧馬,雀躍于泥中 
第三章  田間管理類農具 
第一節(jié)  錢(鏟)——欲收禾黍善,先去蒿萊惡 
第二節(jié)  鋤——谷鋤八遍金不換 
第三節(jié)  耘蕩——既勝耙鋤,又代手足 
第四章  灌溉類農具 
第一節(jié)  桔槔——引之則俯,舍之則仰 
第二節(jié)  轆轤——纏綆于轂,引取汲器 
第三節(jié)  翻車——從今壟首澆田浪,都自烏犍領上來 
第四節(jié)  筒車——水激輪轉,眾筒兜水 
第五章  收獲類農具 
第一節(jié)  铚——小材有大用,乘時策奇勛 
第二節(jié)  艾——低控一鉤長似月,輕揮尺刃捷如風 
第三節(jié)  麥籠、麥釤、麥綽——比之刈獲,功過累倍 
第六章  脫粒加工類農具 
第一節(jié)  連枷——霜天曉起呼鄰里,遍聽村村打稻聲 
第二節(jié)  風扇車——因風吃糠籺,編竹破筠箭
第三節(jié)  碓臼——因借身重以踐碓,而利十倍 
第四節(jié)  旋轉石磨——天地如轉磨,屑屑今古人
第七章  小物件,大作用 
第一節(jié)  牛鼻環(huán)——五尺豎子引起棬,而牛恣所以之 
第二節(jié)  牛軛與耕盤——既同濟世功,寧辟力田畝

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