糖尿病食譜

　　藥膳食療是我國(guó)傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)和飲食文化百花園中的一朵奇葩，既是一門(mén)古老的學(xué)問(wèn)，又是一門(mén)新興的學(xué)科。說(shuō)它古老，因?yàn)樗鼩v史悠久，源遠(yuǎn)流長(zhǎng)；說(shuō)它新，因?yàn)榻陙?lái)興起一股藥膳熱潮，不僅有藥膳飯店、藥膳專著、藥膳科普讀物，而且藥膳療法也被廣泛應(yīng)用于臨床各科，甚至超過(guò)單純藥療的效果，受到大家的普遍關(guān)注。因此，藥膳食療成為人們所重視的、治療疾病不可缺少的輔助治療也就合科情理之中。這套叢書(shū)共計(jì)10本，分別是《糖尿病食譜》、《胃腸病食譜》、《膽石癥食譜》、《冠心病食譜》、《肥胖癥食譜》、《脂肪肝食譜》、《便秘食譜》、《肝臟病食譜》、《高血壓食譜》、《高脂血癥食譜》。在編寫(xiě)過(guò)程中，針對(duì)危害人們健康的常見(jiàn)病、多發(fā)病用食療食譜的形式做了精當(dāng)?shù)拿枋?。本叢?shū)中編寫(xiě)的每一道食療食譜，既有配料、做法、又有功效、食法、禁忌和注意事項(xiàng)，簡(jiǎn)明易懂，便于制作，療效顯蓍。讀者可根據(jù)自己實(shí)際癥狀，選擇具有針對(duì)性的藥膳，實(shí)施食療，防治疾病。在享受吃的文化中，品味健康人生！<

暫缺《糖尿病食譜》作者簡(jiǎn)介