旅游飯店CI設(shè)計(jì)基礎(chǔ)知識(shí)

定　價(jià)：￥12.70

作　者：	謝北立張文祥
出版社：	高等教育出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽：	飯店管理

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ISBN：	9787040094060	出版時(shí)間：	2001-06-01	包裝：
開本：		頁(yè)數(shù)：	264	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　本書是由教育部職業(yè)教育與成人教育司組織編寫的全國(guó)中等職業(yè)學(xué)校飯店服務(wù)與管理專業(yè)教材，是教育部規(guī)劃教材。本書共七章，內(nèi)容包括CI概述、CI戰(zhàn)略與飯店形象塑、飯店CI系統(tǒng)的調(diào)查與定位、飯店理念識(shí)別（MI）的確立與實(shí)施、飯店行為識(shí)別（BI）的開發(fā)、飯店視覺(jué)識(shí)別（VI）的設(shè)計(jì)、飯店CI調(diào)計(jì)的發(fā)展趨勢(shì)。本書內(nèi)容豐富，層次清楚，符合教學(xué)的基本需要。本書可作為旅游中等專業(yè)學(xué)校、職業(yè)高中、技工學(xué)校的教材，還可供飯店從業(yè)人員學(xué)習(xí)使用。