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糧食工程設計手冊

糧食工程設計手冊

定　價：￥288.00

作　者： 劉四麟
出版社： 河南醫(yī)科大學出版社
叢編項：
標　簽： 食品

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ISBN： 9787810486927 出版時間： 2002-11-01 包裝： 簡裝本
開本： 16開 頁數： 1858 字數：  

內容簡介

　　本書是糧食工程設計的百科全書，包括基礎資料、機械制圖、建筑工程圖與鈑金展開圖；金屬材料與建筑材料；常用零件與配件；面粉、大米、淀粉、飼料等加工廠和機械化糧倉的作業(yè)機器與計量、包裝、運輸設備；總平面設計、工藝流程等，供糧食系統職工和科研人員用。

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