自1986年在英國發(fā)現(xiàn)全世界第一例瘋年病后,歐盟各國相繼發(fā)現(xiàn)瘋牛病,并在20世紀90年代進入高發(fā)期,現(xiàn)已擴散到美國、加拿大、日本等國家,變成世界性問題。瘋牛病的發(fā)現(xiàn)引起了人們對動物性食品的恐慌。而如何防范瘋牛病等動物疫病已經成為各國關注的焦點和行業(yè)監(jiān)督的重點。為防止瘋牛病的發(fā)生和蔓延,歐盟于2000年禁止生產和使用動物源性飼料。我國也先后多次發(fā)布了加強動物源性飼料監(jiān)督和防范動物疫病發(fā)生、傳播的規(guī)范性文件。2001年以來,我國農業(yè)部和畜牧飼料管理部門在規(guī)范動物源性飼料生產、使用和加強動物源性飼料質量監(jiān)管方面開展了切實有效的工作,取得明顯效果。