旱地葡萄優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)栽培

定　價：￥15.00

作　者：	楚燕杰等編
出版社：	中國勞動社會保障出版社
叢編項：	農(nóng)業(yè)科技示范成果推廣叢書
標　簽：	漿果類

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ISBN：	9787504540201	出版時間：	2003-10-01	包裝：	平裝
開本：		頁數(shù)：	262	字數(shù)：

內(nèi)容簡介

　　《旱地葡萄優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)栽培》是中國農(nóng)科院推薦的農(nóng)業(yè)科技示范成果推廣叢書之一。它以陜西、山西、河北等干旱少雨地區(qū)的葡萄生產(chǎn)為基礎(chǔ)，廣泛匯集了甘肅、新疆、寧夏等西部地區(qū)旱作葡萄的生產(chǎn)經(jīng)驗，詳細分析了干旱地區(qū)發(fā)展葡萄種植的優(yōu)勢、適用的品種、旱地建園及旱地葡萄優(yōu)質(zhì)栽培的系列技術(shù)，著重介紹了旱地水分的調(diào)控技術(shù)、旱地土壤管理與施肥技術(shù)及葡萄采收與貯藏保鮮技術(shù)。本書內(nèi)容翔實，言簡意賅，并配有彩圖及插圖。適合于大專院校師生、農(nóng)業(yè)技術(shù)人員、鄉(xiāng)村中學生和葡萄生產(chǎn)者閱讀和參考。

作者簡介

　　楚燕杰，男，河北省蠡縣人，1986年畢業(yè)于河北農(nóng)大昌黎分校園藝系果樹專業(yè)，學士學位。曾任河北省涿鹿縣林業(yè)局果樹站站長，現(xiàn)任陜西秦豐果業(yè)有限公司技術(shù)總監(jiān)，中國農(nóng)學會葡萄分會理事、高級農(nóng)藝師。長期從事林果技術(shù)的研究和推廣，尤其是對旱地葡萄的優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)栽培見解獨到。1996年前往日本長野縣研修葡萄生產(chǎn)先進技術(shù)，并積極進行葡萄新品種引進、試驗、示范和推廣，豐富了葡萄品種的構(gòu)成。先后撰寫了有關(guān)學術(shù)論文50余篇，并出版了《美國四提葡萄優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)載培》、《仁用杏豐產(chǎn)栽培》、《葡萄貯藏保鮮實用技術(shù)》、《鮮食杏優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)技術(shù)》等書。

圖書目錄

第一章　概述
　　1—1 旱地農(nóng)業(yè)及旱地區(qū)域的劃分
　　1—2 北方旱地發(fā)展葡萄的環(huán)境優(yōu)勢
　　1—3 旱地葡萄的發(fā)展現(xiàn)狀及其意義
第二章　葡萄的生物學特性
　　2—1 葡萄的主要器官
　　2—2 葡萄的物候期與年生長周期
第三章　葡萄生長發(fā)育對環(huán)境條件的要求
　　3—1 溫度
　　3—2 水分
　　3—3 土壤
　　3—4 光照
第四章　適合干旱地區(qū)栽培的葡萄優(yōu)良品種
　　4—1 鮮食品種
　　4—2 釀造品種
　　4—3 制汁品種
　　4—4 制干品種
第五章　旱地葡萄優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)系列栽培技術(shù)
　　5—1 無公害葡萄園的選擇與規(guī)劃
　　5—2 栽植密度與栽植方式
　　5—3 定植當年壯苗技術(shù)
　　5—4 優(yōu)質(zhì)壯苗培育技術(shù)
　　5—5 旱地葡萄建園技術(shù)
　　5—6 提高栽植成活率技術(shù)
　　5—7 直插建園三年豐產(chǎn)技術(shù)
　　5—8 促進新梢成熟技術(shù)
　　5—9 早期豐產(chǎn)的技術(shù)原理
　　5—10 提高果實品質(zhì)的田間技術(shù)
　　5—11 果園生草技術(shù)
　　5—12 葡萄凍害及其補救技術(shù)
　　5—13 葡萄的抗寒鍛煉與防寒技術(shù)
　　5—14 沙塵暴對早春葡萄的危害及補救
　　5—15 化學調(diào)控劑在旱作葡萄上的應(yīng)用
第六章　樹體管理
　　6—1 架式與樹形
　　6—2 葡萄整形修剪技術(shù)
　　6—3 病蟲害防治技術(shù)
　　6—4 生理障礙的防治技術(shù)
第七章　旱地水分控調(diào)技術(shù)
　　7—1 旱地水分盈虧特征
　　7—2 旱地土壤水分變化
　　7—3 土壤蓄水保墑機制
　　7—4 旱地集水工程技術(shù)
　　7—5 旱地保墑技術(shù)
　　7—6 旱地節(jié)水灌溉技術(shù)
　　7—7 葡萄的需水特征及灌溉
第八章　旱地土壤管理與施肥技術(shù)
　　8—1 旱地土壤耕作
　　8—2 旱地土壤培肥技術(shù)
　　8—3 葡萄的施肥原則
　　8—4 葡萄的施肥時期與方法
第九章　葡萄的采收及貯藏保鮮技術(shù)
　　9—1 采前的準備工作
　　9—2 果實的采收
　　9—3 果實的分級
　　9—4 果實的包裝
　　9—5 葡萄的采前管理及采后處理
　　9—6 影響葡萄貯藏的因素
　　9—7 葡萄貯藏要求的環(huán)境條件
　　9—8 葡萄產(chǎn)地貯藏技術(shù)
　　9—9 葡萄機械冷庫保鮮技術(shù)
附錄一果實采收期農(nóng)藥安全間隔期
附錄二華北地區(qū)葡萄管理月歷
附錄三西北地區(qū)葡萄主要病蟲害綜合防治歷
參考文獻