鮮食葡萄栽培與保鮮技術大全

定　價：￥35.00

作　者：	修德仁編
出版社：	中國農(nóng)業(yè)出版社
叢編項：
標　簽：	農(nóng)業(yè)科學

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ISBN：	9787109088528	出版時間：	2004-08-01	包裝：	平裝
開本：	32	頁數(shù)：	509	字數(shù)：

內(nèi)容簡介

　　本書將以市場為龍頭，以鮮食葡萄參加國際與國內(nèi)大流通為目標，重點介紹世界上著名的鮮食葡萄品種及我國地方名優(yōu)葡萄品種；圍繞鮮食葡萄優(yōu)質(zhì)性、標準化，介紹品種區(qū)域化、建國及早期豐產(chǎn)技術、優(yōu)質(zhì)栽培技術；圍繞無公害食品生產(chǎn)，介紹病蟲的綜合防治技術；依據(jù)市場和調(diào)節(jié)產(chǎn)期，介紹葡萄設施栽培；圍繞市場需求，介紹采收、分級及包裝；結合保鮮領域的世界先進技術和中國國情，介紹貯藏及運輸保鮮設施、保鮮材料和保鮮技術。

作者簡介

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圖書目錄

前言
第一章概述
一世界葡萄生產(chǎn)動態(tài)
二中國葡萄發(fā)展動態(tài)
三我國葡萄貯動保鮮發(fā)展動態(tài)
第二章鮮食葡萄區(qū)劃及栽培產(chǎn)區(qū)分述
一葡萄區(qū)劃
二我國葡萄產(chǎn)區(qū)分述
第三章優(yōu)良鮮食葡萄品種
一葡萄的主要種類和品種
二主要鮮食品種
三其他鮮食葡萄
第四章建園與快速豐產(chǎn)技術
一園址的選擇
二品種選擇
三架式
四苗木的準備
五栽植
六整形修剪技術
七土、肥、水的管理技術
第五章葡萄優(yōu)質(zhì)栽培技術
一對葡萄品質(zhì)的要求
二葡萄估摶栽培管理的依據(jù)
三葡萄優(yōu)質(zhì)栽培對環(huán)境條件的要求
四標準化栽培
五葡萄的周年管理技術
六葡萄的產(chǎn)期調(diào)節(jié)技術
七葡萄無核化栽培技術
第六章葡萄設施栽培
一葡萄設施栽培的意義
二葡萄設施栽培的現(xiàn)狀
三設施類型選擇與建造
四塑料膜與外保溫材料
五設施的園址選擇與規(guī)劃設計
……
第七章病蟲害防治及其他災害防治
第入章葡萄采收、分級包裝及運輸保鮮
第九章葡萄貯藏設施
第十章葡萄貯藏保鮮技術