二十一世紀(jì)的有機(jī)農(nóng)業(yè)

第一章 2008年北京奧運(yùn)會(huì)與有機(jī)果品生產(chǎn)
第一節(jié) 奧運(yùn)會(huì)的歷史和基本精神
第二節(jié) 奧運(yùn)會(huì)對(duì)舉辦國(guó)家的影響
第三節(jié) 北京奧運(yùn)會(huì)與農(nóng)產(chǎn)品需求前景和特性
第二章 世界有機(jī)農(nóng)業(yè)現(xiàn)狀和發(fā)展動(dòng)向
第一節(jié) 世界各國(guó)有機(jī)農(nóng)業(yè)的現(xiàn)狀和前景
第二節(jié) 生態(tài)環(huán)境農(nóng)產(chǎn)品的交易和有機(jī)食品國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)(Codex)
第三節(jié) 有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易與中國(guó)農(nóng)業(yè)
第四節(jié) 世界各國(guó)有機(jī)農(nóng)業(yè)的發(fā)展概況
第三章 發(fā)展有機(jī)農(nóng)業(yè)的必要性
第一節(jié) 有機(jī)農(nóng)業(yè)的定義
第二節(jié) 環(huán)境污染和生態(tài)環(huán)境的破壞
第三節(jié) 環(huán)境污染對(duì)人類健康的威脅
第四節(jié) 高品質(zhì)安全農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)之路
第五節(jié) 果樹(shù)的高品質(zhì)安全生產(chǎn)技術(shù)應(yīng)具備的條件
第四章 土壤的作用
第一節(jié) 土壤是農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)基礎(chǔ)
第二節(jié) 土壤是人類的生命源泉
第三節(jié) 土壤是萬(wàn)物的凈化場(chǎng)
第四節(jié) 土壤是人類的樂(lè)園
第五節(jié) 土壤是人類財(cái)富的儲(chǔ)蓄卡
第六節(jié) 大地森林是水的故鄉(xiāng)
第七節(jié) 土壤是留給子孫后代們的寶貴遺產(chǎn)
第五章 土壤改良的必要性
第一節(jié) 土壤的沙漠化
第二節(jié) 土壤的酸性化
第三節(jié) 土壤三相比遭到破壞
第四節(jié) 土壤肥力的退化
第五節(jié) 土壤營(yíng)養(yǎng)元素的不均衡性
第六節(jié) 農(nóng)業(yè)用水的缺乏現(xiàn)象(干旱)
第七節(jié) 土壤微生物的急速減少現(xiàn)象
第八節(jié) 有機(jī)農(nóng)業(yè)的基本條件
第九節(jié) 優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)之路
第六章 土壤改良的基本方法
第一節(jié) 果園生草法
第二節(jié) 覆蓋栽培法
第三節(jié) 輪作栽培法
第四節(jié) 使用腐熟的農(nóng)家肥
第五節(jié) 土壤里施用果枝碎屑
第六節(jié) 使用礦物質(zhì)及天然材料
第七節(jié) 土壤深翻
第八節(jié) 促進(jìn)蚯蚓增殖
第九節(jié) 施用有機(jī)肥料
第七章 土壤改良的效果
第一節(jié) 促進(jìn)土壤肥沃
第二節(jié) 恢復(fù)土壤微生物的活性
第三節(jié) 恢復(fù)土壤的物理性質(zhì)
第四節(jié) 恢復(fù)土壤的生態(tài)系統(tǒng)
第五節(jié) 恢復(fù)土壤的化學(xué)性質(zhì)
第六節(jié) 恢復(fù)植物的病蟲(chóng)害抵抗力和免疫力
第七節(jié) 提高農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)
第八節(jié) 增加農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效益
第八章 成熟農(nóng)家肥的速成生產(chǎn)方法
第一節(jié) 農(nóng)家肥對(duì)農(nóng)業(yè)的重要性
第二節(jié) 速成發(fā)酵農(nóng)家肥的制作方法
第三節(jié) 完全腐熟農(nóng)家肥的優(yōu)點(diǎn)和效果
第四節(jié) 未腐熟堆肥存在的問(wèn)題
第五節(jié) 人糞尿的作用與價(jià)值
第九章 有機(jī)農(nóng)業(yè)病蟲(chóng)害防治技術(shù)
第一節(jié) 化學(xué)農(nóng)藥
第二節(jié) 降低農(nóng)藥殘留的基本方法
第三節(jié) 基本藥劑
第四節(jié) 天然農(nóng)藥的制作和使用方法
第五節(jié) 利用生物來(lái)防治害蟲(chóng)
第六節(jié) 昆蟲(chóng)的性誘激素(害蟲(chóng)引誘藥劑)
第七節(jié) 香草種類
第八節(jié) 防蟲(chóng)、防鳥(niǎo)網(wǎng)
第十章 天然營(yíng)養(yǎng)劑的制作及使用技術(shù)
第一節(jié) 天然營(yíng)養(yǎng)劑的重要性
第二節(jié) 酵素水溶液的制作
第三節(jié) 麻渣營(yíng)養(yǎng)液的制作方法
第四節(jié) 紅糖發(fā)酵液肥
第五節(jié) 青草液肥
第六節(jié) 綠汁發(fā)酵液肥
第七節(jié) 辣椒白酒液
第八節(jié) 活性復(fù)合液肥
第九節(jié) 植物本體組織液肥
第十節(jié) 鮮魚氨基酸液肥
第十一節(jié) 果實(shí)液肥
第十二節(jié) 藥草液肥
第十三節(jié) 高氮素液肥
第十四節(jié) 增加植物的抵抗力和免疫力的液肥
第十五節(jié) 微量元素液肥
第十六節(jié) 其他類液肥
第十一章 有機(jī)農(nóng)業(yè)和微生物
第一節(jié) 土壤微生物的作用
第二節(jié) 微生物的增殖方法
第三節(jié) 造成微生物不能增殖的原因
第四節(jié) 微生物在果樹(shù)生產(chǎn)上的應(yīng)用
第十二章 有機(jī)農(nóng)業(yè)的農(nóng)資材料
第一節(jié) 為改良土壤和農(nóng)作物可以使用的材料
第二節(jié) 為防治病蟲(chóng)害所使用的材料
第三節(jié) 其他農(nóng)產(chǎn)品
第十三章 有機(jī)農(nóng)業(yè)認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)參考資料
第一節(jié) 有機(jī)農(nóng)業(yè)認(rèn)證使用的術(shù)語(yǔ)
第二節(jié) 有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品
第三節(jié) 無(wú)農(nóng)藥農(nóng)產(chǎn)品
第四節(jié) 低農(nóng)藥農(nóng)產(chǎn)品
參考文獻(xiàn)