西洋參栽培與加工新技術(shù)

出版說明
前言
一、概述
二、西洋參的形態(tài)學(xué)特征
（一）根的形態(tài)
（二）莖的形態(tài)
（三）葉的形態(tài)
（四）花開的形態(tài)
（五）果實(shí)與種子的形態(tài)
三、西洋參的生物學(xué)特性
（一）種子的生物特性
（二）芽孢的生物學(xué)特性
（三）根的生長(zhǎng)發(fā)育
（四）開花習(xí)性
（五）結(jié)實(shí)習(xí)性
（六）西洋參生長(zhǎng)發(fā)育與環(huán)境條件的關(guān)系
四、栽培技術(shù)
（一）選地與整地
（二）施肥
（三）土壤消毒
（四）播種
五、田間管理
（一）生育期管理
（二）西洋參冬季休眠期管理
六、西洋參病蟲害的防治
（一）西洋參的病害及防治
（二）西洋參的蟲害及其防治
（三）西洋參病蟲害的綜合防治技術(shù)
七、西洋參的加工
（一）收獲
（二）加工
主要參考文獻(xiàn)