家常飯菜

定　價：￥15.00

作　者：	陳云波、李心賢、馮增勝
出版社：	河南科學技術出版社
叢編項：
標　簽：	中華菜系

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ISBN：	9787534933424	出版時間：	2005-11-01	包裝：	平裝
開本：	32開	頁數(shù)：	264	字數(shù)：

內(nèi)容簡介

　　生活中有比做飯更實用的技能嗎？好像沒有。一天三頓飯，或享受或負擔，都是必須要做的事情。能做一手好飯，處處有用武之地。對家常菜來說，簡單就是美。本書中收錄的大都是好做的、熟悉的家常菜，希望本書能對家愛的人有所幫助，便您家的餐桌香氣四溢，充滿吸引力。

作者簡介

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圖書目錄

蔬菜
大白菜
朝鮮辣白菜
涼拌麻辣酸白菜
炒辣白菜
炒酸辣白菜
水煮白菜
上湯白菜
白菜燉豆腐
小白菜
清炒小白菜
蒜蓉小白菜
麻辣小白菜
包菜
泡包菜
拌包菜絲
炒包菜
酸辣包菜
包菜炒肉片
紫包菜炒雞蛋
生菜
生菜生吃
蠔油生菜
蒜蓉生菜
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麻醬菠菜
姜汁菠菜
蒜泥菠菜
菠菜炒雞蛋
菠菜拌粉絲
蒜蓉菠菜
胡蘿卜拌菠菜
三色菠來
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香椿泥
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香椿炒肉絲
胡蘿卜
泡胡蘿卜
炒胡蘿卜
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胡蘿卜炒肉
胡蘿卜燉羊肉
白蘿卜
涼拌蘿卜絲
麻辣蘿卜片
泡蘿卜條
蔥油蘿卜絲
清炒蘿卜絲
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蘿卜燒肉絲
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土豆炒拉
涼拌土豆絲
椒鹽小土豆
蒸土豆絲
蔥油土豆泥
雞汁土豆泥
土豆餅
炒土豆片
土豆燒牛肉
炸土豆片
炸薯條
酸辣土豆絲
蓮菜
炸藕夾
蒜泥蓮菜
酸辣蓮丁
燜三丁
肉絲炒蓮菜
排骨燉藕
……
肉蛋
主食
粥，湯