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水果花卉菜

水果花卉菜

定　價(jià)：￥16.00

作　者： 錢以斌編
出版社： 上海科學(xué)普及出版社
叢編項(xiàng)： 水果花卉蔬菜系列
標(biāo)　簽： 中華菜系

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ISBN： 9787542727923 出版時(shí)間： 2005-02-01 包裝： 平裝
開本： 頁數(shù)： 126 字?jǐn)?shù)：  

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　水果、花卉是菜肴中的常用原料，而怎樣用好這些原料一直為人們所探索，由于其營(yíng)養(yǎng)豐富，對(duì)于現(xiàn)代人追求營(yíng)養(yǎng)、健康的需求，水果、花卉菜自是不容錯(cuò)過。

作者簡(jiǎn)介

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