好吃健康素（50道體內環(huán)保素食料理）

　　新鮮的食材，簡單的料理方法，再加上精心的巧思創(chuàng)意，想要做出美味，一點不難。在這里，上班族的朋友們有福了！秋香老師特別將素食的美味重新詮釋，拋掉舊有的油膩、濃重的素食觀點，讓素食真正成為一個健康的飲食文化。書里有秋香老師告訴你烹煮素食的好方法，還有每道食譜都有它的料理秘訣，以及養(yǎng)生功效。另外，運用的各種食材都有營養(yǎng)成分的分析和養(yǎng)生功效的提供，并將在廚房里該注意的訣竅，一一說明，讓想下廚的朋友能夠立刻上手，一樣能夠烹煮出美味的佳肴來。更重要的是，在學習烹調的技巧外，你還可以學到簡單又方便的養(yǎng)生瑜珈，在辦公之余，隨時就能利用時間練習，讓運動隨時都能做，健康隨時都能維持。這是一本養(yǎng)生、美味兼顧的好書，推薦給你，一定要看！

　　林秋香，美麗的藥膳養(yǎng)生美食專家。從事粵菜餐廳的經營之外，還師承張步桃中醫(yī)師，精心鉆研藥膳食補及養(yǎng)生料理多年，將養(yǎng)生藥膳改良到一般大眾都能接受的美味，尤其是對女性方面的美容膳食更是具有獨到的研究，積極且廣泛的推廣，在現(xiàn)今各大平面、電子媒體都有創(chuàng)新的美食呈現(xiàn)給大眾朋友，是媒體、出版社爭相邀約的美食專家，對于養(yǎng)生料理的貢獻良多，食譜作品更是受到大家的喜愛。經歷：中視《怡養(yǎng)茶香》、《歡喜大補帖》、《養(yǎng)生御膳坊》、公視《養(yǎng)生小鋪》等節(jié)目主持人《食全食美》、《女人 香》、《李明依FUN電》、《黃金七秒半》，以及各媒體特約來賓。著作：《抗老化食譜》、《聰明吃西紅柿》、《山藥養(yǎng)生食譜》、《好吃健康素》等養(yǎng)生、美容健康料理食譜30余本。現(xiàn)任：恩承居餐廳負責人。