導游實務（21世紀高職高專旅游與飯店管理專業(yè)規(guī)劃教材）

定　價：￥32.00

作　者：	彭蝶飛
出版社：	中南大學出版社
叢編項：
標　簽：	旅游經(jīng)濟

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ISBN：	9787811050813	出版時間：	2005-07-01	包裝：	平裝
開本：	16開	頁數(shù)：	384	字數(shù)：

內(nèi)容簡介

　　《21世紀高職高專旅游與飯店管理專業(yè)規(guī)劃教材：導游實務》是高職院校旅游類專業(yè)的必修課程及專業(yè)課中的核心課程，也是全國導游人員資格筆試和面試的必考科目，而“導游人員資格證”是旅游類專業(yè)畢業(yè)生獲得上崗資格的前提。因此，我們以就業(yè)為導向，把獲得“導游人員職業(yè)資格證書”的知識、能力、素質(zhì)要求作為教材體系的一部分，把涉及導游人員資格考試的知識點穿插在教材中，把教材和資格鑒定實行“捆綁”，盡量仿真資格證鑒定標準中的模塊，有利于提高學生參與導游人員資格證考試的通過率，激發(fā)其學習的積極性和主動性，并提高其就業(yè)競爭力和社會適應性

作者簡介

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圖書目錄

基礎篇
第一章導游的發(fā)展簡史與發(fā)展趨勢
第一節(jié) 導游基本概念
第二節(jié) 中國導游發(fā)展簡史
第三節(jié) 新世紀新旅游新導游
本章小結
關鍵詞
思考題
第二章導游人員
第一節(jié) 導游人員職業(yè)資格的獲取
第二節(jié) 導游人員的分類與職責
第三節(jié) 導游人員的職業(yè)道德
第四節(jié) 導游人員的素質(zhì)與能力
第五節(jié) 導游人員的培訓與管理
本章小結
關鍵詞
思考題
案例綜合演練
第三章導游服務
第一節(jié) 導游服務的性質(zhì)
第二節(jié) 導游服務的特點
第三節(jié) 導游服務的原則
第四節(jié) 導游服務質(zhì)量
本章小結
關鍵詞
思考題
案例綜合演練
實務篇
規(guī)范操作部分
第四章旅游團隊導游服務
第一節(jié) 團隊導游工作集體
第二節(jié) 地陪服務規(guī)程
第三節(jié) 全陪服務規(guī)程
第四節(jié) 領隊服務程序與標準
第五節(jié) 景區(qū)景點導游服務程序
本章小結
關鍵詞
思考題
案例綜合演練
模擬實訓
第五章散客導游服務
第一節(jié) 散客導游服務的特點與要求
第二節(jié) 散客導游服務程序
本章小結
……
常識篇
參考文獻