旅游接待禮儀

定　價：￥21.00

作　者：	李嘉珊、劉俊偉
出版社：	中國人民大學出版社
叢編項：	高職高專旅游管理系列教材
標　簽：	旅游企業(yè)組織與管理

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ISBN：	9787300072623	出版時間：	2006-05-01	包裝：	平裝
開本：	16開	頁數(shù)：	287	字數(shù)：

內(nèi)容簡介

　　改革開放以后，中國的旅游業(yè)取得了長足的進步，豐富的旅游資源，多樣的民族風土人情吸引著全世界的旅游者。2008北京奧運會、上海世界博覽會等大型國際性盛會的舉辦無疑將進一步推進我國旅游業(yè)的跨越式發(fā)展。與此同時，社會對旅游業(yè)提出了更高的要求，旅游者也越來越注重更加優(yōu)質的接待服務。旅游接待服務是建立在規(guī)范的職業(yè)禮儀基礎之上的。禮儀是對他人的體貼、關愛和尊重，是被人們共同遵守的行為規(guī)范和準則。旅游接待工作的目標和任務具體而艱巨。在旅游接待服務中遵守國際慣例，注重整體形象和行為舉止，才能展現(xiàn)中國禮儀之邦的風貌。職業(yè)教育的特點在于強調(diào)應用性和具體操作性，基礎理論以夠用為度?！陡呗毟邔Ｂ糜喂芾硐盗薪滩模郝糜谓哟Y儀》在編寫過程中，吸取此前眾多研究成果的基礎上，緊緊圍繞旅游的六大要素，即吃、住、行、游、購、娛，結合旅游接待服務禮儀的各個方面，特別是對旅游各個環(huán)節(jié)中接待人員的禮儀規(guī)范及旅游者的行為準則進行了有針對性的敘述，將禮儀知識與旅游服務很好地結合起來，以符合旅游職業(yè)教育的要求，突出本教材的職業(yè)性、服務性和實用性的特點。

作者簡介

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圖書目錄

第一章旅游接待禮儀概述
第一節(jié) 禮儀的形成
第二節(jié) 禮儀、審美與道德
第三節(jié) 旅游接待與禮儀
本章小結
思考題
第二章旅游接待人員的禮儀形象
第一節(jié) 儀容禮儀
第二節(jié) 儀表禮儀
第三節(jié) 儀態(tài)禮儀
本章小結
思考題
第三章旅游接待人員的溝通禮儀
第一節(jié) 旅游接待的溝通與交流禮節(jié)
第二節(jié) 旅游接待人員的語言與心理
第三節(jié) 旅游接待的流程和安排
本章小結
思考題
第四章溫文爾雅一一吃得講究
第一節(jié) 中餐服務禮儀
第二節(jié) 西餐服務禮儀
第三節(jié)酒吧、茶館禮儀
本章小結
思考題
第五章以禮相待一一住得舒適
第一節(jié) 前廳部接待服務禮儀
第二節(jié) 客房部接待服務禮儀
本章小結
思考題
第六章一路暢通一一行得順暢
第一節(jié) 乘坐交通工具禮儀
第二節(jié) 公共場所禮儀
第三節(jié) 出入境禮節(jié)及規(guī)范
本章小結
思考題
第七章雅俗共賞一一游得愉悅
第一節(jié) 導游迎送禮儀
第二節(jié) 導游溝通協(xié)調(diào)禮儀
第三節(jié) 導游引導講解禮儀
第四節(jié) 導游處理突發(fā)事件的禮儀
本章小結
思考題
第八章物有所值一一購得開心
第一節(jié) 售貨與購物禮儀
第二節(jié) 旅游產(chǎn)品推銷禮儀
本章小結
思考題
第九章怡情悅性一一娛樂休閑
第一節(jié) 聚會禮儀
第二節(jié) 舞會禮儀
第三節(jié) 觀看演出禮儀
第四節(jié) 休閑娛樂場所禮儀
本章小結
思考題
第十章宗教禮儀
第一節(jié) 基督教
第二節(jié) 伊斯蘭教
第三節(jié) 佛教
第四節(jié) 猶太教
本章小結
思考題
附錄生活禮儀習俗常識