序言
第一部分 企業(yè)發(fā)展策略
第1篇 借助他人的創(chuàng)意創(chuàng)業(yè)
第2篇 依靠服務創(chuàng)造新世紀的美國企業(yè)神話
第3篇 讓咖啡店不再寧靜
第4篇 極力塑造獨特的咖啡文化
第二部分 人事管理策略
第5篇 人力資源為業(yè)務領導職能
第6篇 鼓勵授權、溝通和合作
第7篇 首推“關系”計劃
第8篇 讓顧客一天上門消費兩次
第9篇 工作給員工帶來了自尊
第10篇 推行獨特的報酬激勵計劃
第11篇 定期出版員工信件
第12篇 完善咖啡生與顧客間的溝通
第三部分 創(chuàng)新策略
第13篇 在不斷創(chuàng)新中崛起
第14篇 充分發(fā)揮咖啡網吧的巨大吸引力
第15篇 打造投資者的安全港
第16篇 巧施危機公關策略
第17篇 借助體育盛事，擴大品牌知名度
第四部分 經營運作策略
第18篇 特立獨行的挑選特許加盟者原則
第19篇 我們的店就是最好的廣告
第20篇 異同的vi及店內設計
第21篇 靈活的推廣與合作模式
第22篇 重視氣氛管理，穩(wěn)定經營業(yè)績
第23篇 共同分享成功的經驗
第24篇 建設“第三生活空間”
第25篇 采取合伙人快照與顧客快照方案
第26篇 靠品牌推動連鎖擴張
第27篇 用人情味留住顧客
第28篇 充分運用“體驗”
第29篇 有效開展體驗式促銷
第五部分 競爭戰(zhàn)略
第30篇 借助不同經營模式逐鹿中國
第31篇 與供應商榮辱與共
第32篇 成功把握國內龐大的咖啡市場商機
第33篇 關鍵在人——記星巴克的中國教父
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