瓜類精品蔬菜

定　價：￥9.50

作　者：	張建文編著
出版社：	江蘇科學技術(shù)出版社
叢編項：	精品蔬菜生產(chǎn)技術(shù)叢書
標　簽：	農(nóng)業(yè)科學

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ISBN：	9787534542022	出版時間：	2004-10-01	包裝：	膠版紙
開本：	小32開	頁數(shù)：	188	字數(shù)：

內(nèi)容簡介

　　瓜類蔬菜品種多，營養(yǎng)豐富，與人民生活息息相關(guān)。為適應人們生活水平的不斷提高和健康意識的日益增強，發(fā)展優(yōu)質(zhì)、營養(yǎng)、衛(wèi)生和安全的無公害精品瓜類已成為必然趨勢。精品瓜類蔬菜一是指選擇品種新、價值高、市場上少、營養(yǎng)好、外形奇的品種，這是蔬菜生產(chǎn)中結(jié)構(gòu)調(diào)整的趨勢；二是良種需要良好，即規(guī)范生產(chǎn)過程，提高瓜類蔬菜內(nèi)在質(zhì)量，讓消費者看上去舒心，吃起來放心。通過生產(chǎn)精品瓜類蔬菜，贏得市場，提高效率，增加收入，也讓菜農(nóng)開心?！豆项惥肥卟恕芬粫！豆项惥肥卟恕芬詫嵺`性、可操作性為主，系統(tǒng)闡述了黃瓜、印度南瓜、西葫蘆、金絲瓜、絲瓜、蛇瓜、佛手瓜、苦瓜、節(jié)瓜、迷你西瓜、厚皮甜瓜等十一種各具特色的精品瓜類在不同季節(jié)、不同設(shè)施條件下的無公害栽培技術(shù)、病蟲害綜合防治技術(shù)和采收、分級包裝及簡易貯藏技術(shù)。并于書附錄了無公害蔬菜生產(chǎn)對產(chǎn)地環(huán)境的要求等。《瓜類精品蔬菜》適用于廣大菜農(nóng)、基層農(nóng)業(yè)科技人員和農(nóng)業(yè)院校師生參考。

作者簡介

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圖書目錄

一、黃瓜
（一）類型與品種
（二）播種與育苗
（三）定植
（四）田間管理
（五）病蟲害防治技術(shù)
（六）采收與包裝
二、印度南瓜
（一）類型與品種
（二）播種與育苗
（三）定植
（四）田間管理
（五）病蟲害防治技術(shù)
（六）采收與包裝
三、西葫蘆
（一）類型與品種
（二）播種與育苗
（三）定植
（四）田間管理
（五）病蟲害防治技術(shù)
（六）采收與包裝
四、金絲瓜
（一）類型與品種
（二）播種與育苗
（三）定植
（四）田間管理
（五）病蟲害防治技術(shù)
（六）采收與貯藏包裝
（七）金絲瓜的食用方法
五、絲瓜
（一）類型與品種
（二）播種與育苗
（三）定植
（四）田間管理
（五）病蟲害防治技術(shù)
（六）采收與包裝
六、蛇瓜
（一）類型與品種
（二）播種與育苗
（三）定植
（四）田間管理
（五）病蟲害防治技術(shù)
（六）采收與包裝
七、佛手瓜
（一）類型與品種
（二）播種與育苗
（三）定植
（四）田間管理
……
八、苦瓜
九、節(jié)瓜
十、迷你西反
十一、厚皮甜皮
附錄1 無公害食品蔬菜產(chǎn)地環(huán)境條件
附錄2 蔬菜生產(chǎn)中禁卡使用的農(nóng)藥種類
附錄3 有機肥衛(wèi)生標準
主要參考文獻