口福的煩惱：消化系統(tǒng)傳染病防護(hù)知識(shí)

　　傳染病主要經(jīng)呼吸道，消化道，血液、體液，日常生活接觸，以及蟲媒、土壤等途徑傳播。本冊(cè)重點(diǎn)向您介紹消化道傳染病，它們的病原體不同，卻有著共同的特點(diǎn)：通過“吃”“喝”使人生病，因而和人類生活息息相關(guān)。這類傳染病包括：傷寒、霍亂、細(xì)菌性痢疾、阿米巴痢疾和細(xì)菌性食物中毒等。當(dāng)病原體直接污染了食物、水、生活用品、手，或者通過蒼蠅污染了食物，再經(jīng)口食即可使人感染，如果帶有病原體的糞便業(yè)得污染了水源，常會(huì)發(fā)生沿海港口、江河沿岸及水網(wǎng)地區(qū)的傳染病是可防治的。保持良好的衛(wèi)生環(huán)境，不給病原體存活的空間；保護(hù)水源，加強(qiáng)垃圾和糞便的管理；注意個(gè)人飲食水衛(wèi)生，就可以讓消化道傳染病遠(yuǎn)離你。本書有翔實(shí)的歷史資料，為您展現(xiàn)人類幾千年來不屈不撓，同傳染病不斷抗?fàn)?，從而取得醫(yī)學(xué)史上重大突破的史實(shí)，揭示這些疾病怎樣傳播，教您早期發(fā)展，自我診斷，以及如何防患于未然。

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