肉禽蛋奶養(yǎng)生

定　價(jià)：￥23.80

作　者：	郭靈等編著
出版社：	世界圖書出版公司
叢編項(xiàng)：	中華傳統(tǒng)藥食養(yǎng)生叢書
標(biāo)　簽：	養(yǎng)生

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ISBN：	9787506276252	出版時(shí)間：	2005-10-01	包裝：	膠版紙
開本：	小16開	頁數(shù)：	200	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　本書從散在于歷代醫(yī)籍文獻(xiàn)之中，從當(dāng)今最新報(bào)道的養(yǎng)生保健食物的有關(guān)資料之中，本著繼承發(fā)揚(yáng)、整理提高的宗旨，對(duì)古今研究成果兼收并蓄，編著了《肉禽蛋奶養(yǎng)生》一書，以滿足人們對(duì)養(yǎng)生保健食物知識(shí)的需求。　本書收錄了獸肉類、禽肉類、禽蛋類、奶乳類等食物292種（其中，正品126種、附品166種）。分別敘述了這些食物的別名、來源、性味歸經(jīng)、功效主治、用法用量聲生保健作用、養(yǎng)生保健經(jīng)典方、食忌與相克等。其中收集了具有較高實(shí)用價(jià)值的愈2200首古今養(yǎng)生保健經(jīng)典方。需要特別提醒讀者的是，雖然傳統(tǒng)食物的養(yǎng)生保健功效確鑿，應(yīng)用范圍較廣，但其畢竟只是作為一種輔助的治療手段。因此，對(duì)于危急病癥，必須遵照醫(yī)囑，應(yīng)用中西藥物進(jìn)行治療，而不能盲目照搬本書所列養(yǎng)生保健方自行診治；另外，亦切不可輕信街頭巷尾所謂的“神奇偏方”、“祖?zhèn)髅胤健敝惖臇|西。本書還依據(jù)有關(guān)文獻(xiàn)，收錄了個(gè)別珍稀動(dòng)物，僅供參考，臨床請(qǐng)使用代用品。

作者簡(jiǎn)介

暫缺《肉禽蛋奶養(yǎng)生》作者簡(jiǎn)介

圖書目錄

第一章獸肉類養(yǎng)生
1.豬肉
2.豬脂
3.豬心
4.豬肝
5.豬膽
6.豬肚
7.豬肺
8.豬腎
9.豬脾
10.豬胰
11.豬腸
12.豬膀胱
13.豬腦
14.豬髓
15.豬血
16.火腿
17.豬膚（附：豬毛）
18.豬骨
19.豬蹄（附：豬蹄甲）
20.豬鞭
21.羊肉（附：青羊肉、巖羊肉、黃羊肉）
22.羊脂
23.羊肚（附：羊革結(jié)）
24.羊心
25.羊肝
26.羊膽（附：羊黃）
27.羊腎
28.羊肺（附：盤羊肺）
29.羊胰
30.羊骨（附：羊皮）
31.羊脬
32.羊腦
33.羊髓
34.羊血
35.羊鞭（附：盤羊睪丸）
36.羊胎
37.羚羊角（附：青羊角、黃羊角、羖羊角、盤羊角、巖羊角、藏羚角、鬣羚角、羚羊肉）
38.牛肉（附：牛糞、?？谙选⑺＝?、黃牛角、牛角角、牛骨、牛草結(jié)、水牛尾、牦牛角）
39.牛黃（附：牛膽）
40.牛肚
41.牛肝
42.牛腎
43.牛鞭
44.牛筋
45.牛髓（附：牛腦、牛血）
46.牛脂（附：牦牛脂）
47.牛皮膠（附：牛皮）
48.狗肉（附：狗心、狗油、狗血）
49.狗鞭
50.馬肉（附：白馬陰莖、馬血、馬骨、馬蹄甲、駒胞衣）
51.驢肉（附：驢頭、驢脂、山驢骨）
52.阿膠
53.驢鞭
54.鹿肉（附：鹿血、鹿胎、鹿筋、鹿骨、鹿尾、鹿腎、鹿髓、鹿皮、鹿膽、麂肉、麋肉）
55.鹿角（附：鹿角霜、鹿角膠、麋角）
56.鹿茸（附：麋茸）
57.鹿鞭
58.麝香（附：麝香殼、麝肉）
59.熊肉（附：熊骨、熊掌、熊腦、熊筋、熊脂、熊腎鞭）
60.熊膽
61.豹骨（附：豹肉、豹油）
62.兔肉（附：望月砂、兔肝、兔血、兔腦、兔骨、兔皮毛、兔胎、兔膽汁）
63.獐肉（附：獐膽、獐骨、獐髓）
64.貓肉（附：貓血、貓油，貓肝、貓胞衣）
65.靈貓肉（附：靈貓香）
66.貍?cè)猓ǜ剑贺偣牵?br />67.黃鼬肉（附：黃鼬膽）
68.野豬肉（附：野豬膽、野豬外腎、野豬糞）
69.豪豬肉（附：豪豬胃、豪豬棘刺）
70.刺猬肉（附：猬膽、猬皮、猬脂、猬腦、猬心肝）
71.狼肉（附：狼油、狼喉靨）
72.豺肉
73.狐貍?cè)猓ǜ剑汉偡?、狐貍肝、狐貍心、狐貍膽、狐貍四足?br />74.獾肉（附：獾油）
75.貒肉（附：貒膏、貒骨）
76.獺肉（附：獺肝、獺肺、獺四足）
77.駱駝肉（附：駱駝脂、駱駝黃）
第二章禽肉類養(yǎng)生
78.鴨肉（附：鴨血、鴨腎、鴨內(nèi)金、水鴨肉）
79.鸕鶿肉（附：鸕鶿涎、鸕鶿骨、鸕鶿翅羽）
80.雁脂（附：雁肉、雁毛）
81.魚鴨子
82.鵝肉（附：鵝血、鵝內(nèi)金）
83.烏骨雞（附：紅毛雞）
……
第三章奶類養(yǎng)生
第四章蛋類養(yǎng)生
第五章雜類養(yǎng)生