兒童可口飲食

定　價(jià)：￥14.00

作　者：	馮磊，沈健，樊大江編著
出版社：	浙江科學(xué)技術(shù)出版社
叢編項(xiàng)：	吃出健康與快樂叢書
標(biāo)　簽：	婦幼健康藥膳食療飲食衛(wèi)生大眾健康醫(yī)學(xué)

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ISBN：	9787534126345	出版時(shí)間：	2006-02-01	包裝：	膠版紙
開本：	大32開	頁數(shù)：	144	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡介

　　ig">營養(yǎng)是人類生存的物質(zhì)基礎(chǔ)，自生命之始至生命全過程都離不開營養(yǎng)。近代研究證實(shí)，人體的健康、疾病的發(fā)生及壽命的長短與幼年時(shí)期營養(yǎng)狀況有著極其密切的關(guān)系。幼年時(shí)期營養(yǎng)狀況不佳，可成為今后發(fā)生肥胖癥、心血管疾病和糖尿病等疾病的潛在危險(xiǎn)因素。可以這么說，幼年時(shí)期的營養(yǎng)是關(guān)系著我國人民健康和人中素質(zhì)提高的大問題。本書以現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)的理論為指導(dǎo)思想，根據(jù)兒童的生長發(fā)育特點(diǎn)，闡述不同生理或病理狀況時(shí)的飲食問題，并列舉了大量有營養(yǎng)且滋味可口的食譜，供家長選擇。您孩子的飲食合理嗎？您孩子吃什么最健康？您會(huì)為孩子制作營養(yǎng)又美味的菜肴嗎？孩子身體不適時(shí)怎樣選擇食物？諸如此類的問題，您會(huì)在本書中找到滿意的答案。由于水平有限，編寫時(shí)間倉促，疏漏之處在所難免。希望大家提出寶貴意見，以便今后不斷提高、完善。

作者簡介

暫缺《兒童可口飲食》作者簡介

圖書目錄

父母和專家的對話
孩子的飲食結(jié)構(gòu)怎樣才算合理
如何發(fā)現(xiàn)孩子營養(yǎng)素缺乏
應(yīng)該了解幼兒園里的食譜嗎
如何有針對性地增加營養(yǎng)
想讓孩子長高應(yīng)該多給他吃什么
怎么能讓孩子吃得聰明
孩子不喜歡吃蔬菜怎么辦
孩子討厭吃肉怎么辦
孩子很胖，什么都愛吃，要不要控制
孩子不肯好好吃飯，能不能強(qiáng)迫他
孩子餐餐都吃得很飽一定好嗎
孩子為什么愛吃飯店里的菜
孩子可以和大人吃得一樣嗎
孩子食欲差，可以補(bǔ)點(diǎn)什么嗎
體質(zhì)差，容易生病的孩子吃什么好
夏天孩子胃口為什么不好
孩子只吃蔬菜，不吃水果可以嗎
孩子多喝飲料可以嗎
怎樣改變孩子愛吃零食的習(xí)慣
多吃粗糧對孩子成長有好處嗎
什么叫流質(zhì)、半流質(zhì)飲食
孩子不慎跌傷，需給他吃什么
給孩子補(bǔ)鈣可吃哪些食物
孩子容易感冒，吃什么好
孩子發(fā)熱，吃什么好
孩子容易便秘，吃什么好
孩子經(jīng)常腹瀉，吃什么好
不同時(shí)期兒童生長發(fā)育的標(biāo)準(zhǔn)
關(guān)注孩了了的營養(yǎng)與飲食狀況
兒童的生理與心理特點(diǎn)
孩子所需的營養(yǎng)素
各營養(yǎng)素在食物中的含量
兒童食物的選擇
兒童膳食的基本要求
加工及烹調(diào)對食物的影響
合理加工及烹調(diào)
餐餐不忘健康飲食
主食類
蔬菜類
……
身體不適時(shí)的飲食對策