花菇代料立體栽培技術

定　價：￥6.00

作　者：	吳學謙主編
出版社：	浙江科學技術出版社
叢編項：	新世紀農(nóng)村文庫·效益農(nóng)業(yè)叢書
標　簽：	食用菌類

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ISBN：	9787534112348	出版時間：	2000-01-01	包裝：	膠版紙
開本：	19cm	頁數(shù)：	119頁	字數(shù)：

內(nèi)容簡介

　　本書系統(tǒng)地介紹了香菇生長特性、花菇品種選擇、菌棒制作、培菌管理、催蕾與催花管理、常見病蟲害防消費品、花菇的采收與加工等內(nèi)容，其中著重闡述了花菇成因及花菇培育技術中的關鍵技術——菌棒滅菌與接種、刺孔通氣與越夏管理、催蕾與催花管理。全書注意理論與實踐相結合，注重實用性、科學性、可操作性，詳盡地介紹關鍵工序的操作技術，力求文字通俗易懂，以便菇農(nóng)學習和參照應用。

作者簡介

暫缺《花菇代料立體栽培技術》作者簡介

圖書目錄

一、概述
（一）香菇的營養(yǎng)價值和保健作用
（二）香菇的生產(chǎn)現(xiàn)狀
（三）推廣花菇代料立體栽培技術的意義和前景
二、香菇的生長特性和生活條件
（一）香菇子實體形態(tài)結構
（二）香菇的生長和繁殖
（三）香菇的生長發(fā)育條件
（四）花菇的成因
三、花菇代料立體栽培技術
（一）品種選擇與生產(chǎn)季節(jié)安排
（二）花菇栽培的場地選擇和菇棚構造
（三）花菇栽培培養(yǎng)料的選擇與配制
（四）常規(guī)菌棒制作工藝
（五）防霉省力化菌棒制作新工藝
（六）培菌通氣與越夏管理
（七）催蕾管理和菇木養(yǎng)菌
（八）優(yōu)選菇蕾與催花管理
四、優(yōu)質(zhì)香菇春栽技術
（一）香菇春栽的優(yōu)點和要求
（二）香菇春栽菌棒制作與培菌管理
（三）春栽香菇出菇管理要點
五、常見病蟲害及其防治
（一）常見雜菌及其防治
（二）常見蟲害及其防治
（三）菇木料筒的原因和控防措施
（四）畸形菇及其發(fā)生原因
六、花菇的采收與加工
（一）花菇的采收
（二）花菇的保鮮
（三）花菇的干制
附錄一花菇代料立體栽培農(nóng)事歷
附錄二相對濕度對照表
附錄三常用食用菌藥品的使用方法