工廠化養(yǎng)鴨新技術

前言
第一章 工廠化養(yǎng)鴨概況
第一節(jié) 工廠化養(yǎng)鴨概念
第二節(jié) 我國養(yǎng)鴨業(yè)的現(xiàn)狀與成就
第三節(jié) 工廠化養(yǎng)鴨存在的主要問題
第四節(jié) 開避孕藥工廠化養(yǎng)鴨應采取的對策
第五節(jié) 我國養(yǎng)鴨業(yè)的發(fā)展趨勢
第二章 鴨舍的建筑與飼養(yǎng)設備
第一節(jié) 場址的選擇
第二節(jié) 鴨場的布局
第三節(jié) 鴨舍的建筑要求
第四節(jié) 飼養(yǎng)設備與用具
第三章 鴨的外貌、生理特點與生物學特性
第一節(jié) 鴨的體形外貌
第二節(jié) 鴨的消化生理學特性
第三節(jié) 鴨的生殖生理學特性
第四節(jié) 鴨的生物學特性
第五節(jié) 鴨的行為習性
第四章 鴨的品種
第一節(jié) 肉用型鴨品種
第二節(jié) 番鴨品種
第三節(jié) 兼用型鴨品種
第四節(jié) 蛋用型鴨品種
第五節(jié) 品種選擇
第五章 鴨的繁育
第一節(jié) 種鴨的選擇
第二節(jié) 鴨的繁育方式
第三節(jié) 繁殖技術
第四節(jié) 鴨的良種繁育體系
第六章 鴨蛋的孵化
第一節(jié) 鴨蛋的結構、功能
第二節(jié) 種蛋的選擇、保存與消毒
第三節(jié) 人工孵化條件
第四節(jié) 鴨蛋孵化過程中的技術管理
第五節(jié) 鴨胚胎病的診斷
第六節(jié) 影響種蛋孵化率和雛鴨質(zhì)量的因素分析及其應對措施
第七節(jié) 孵化廠與孵化設備
第七章 飲料營養(yǎng)與日糧配合
第一節(jié) 鴨的營養(yǎng)需要原理
第二節(jié) 鴨的飼料
第三節(jié) 鴨的飼養(yǎng)標準及日糧配合
第八章 鴨的工廠化飼養(yǎng)管理
第一節(jié) 蛋鴨的工廠化飼養(yǎng)管理
第二節(jié) 肉鴨的工廠化飼養(yǎng)管理
第九章 鴨肥肝的生產(chǎn)技術
第一節(jié) 鴨肥肝生產(chǎn)的歷史和現(xiàn)狀
第二節(jié) 鴨肥肝的營養(yǎng)價值和經(jīng)濟價值
第三節(jié) 填肥鴨的的選擇
……
第十章 鴨病防治
第十一章 鴨場廢棄物的處理
第十二章 鴨的加工生產(chǎn)
第十三章 養(yǎng)鴨的經(jīng)營管理
第十四章 鴨的生產(chǎn)性能測定與記錄管理
參考文獻