心血管疾病飲食解決方案

定　價(jià)：￥12.00

作　者：	于康等編著
出版社：	中國協(xié)和醫(yī)科大學(xué)出版社
叢編項(xiàng)：	臨床營養(yǎng)解決方案系列科普叢書
標(biāo)　簽：	烹飪美食與酒心臟、血管（循環(huán)系）疾病內(nèi)科學(xué) 醫(yī)學(xué)

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ISBN：	9787810726344	出版時(shí)間：	2005-03-01	包裝：	膠版紙
開本：	20cm	頁數(shù)：	156	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡介

　　心血管疾病嚴(yán)重危害人們的健康，被醫(yī)學(xué)界稱為健康的第一殺手。我國心血管疾病的發(fā)病率有逐年增高的趨勢。目前，全社會應(yīng)將心血管疾病的防治作為整個(gè)疾病防治工作的重點(diǎn)，給予高度的重視。營養(yǎng)治療是一個(gè)慢性的持續(xù)過程，寄希望于采用某種飲食方案后能收到立得得竿見影的功效是不現(xiàn)實(shí)的。對于高血壓病的營養(yǎng)治療，所應(yīng)采用的基本策略是打持久戰(zhàn)。合理有效的營養(yǎng)治療可在一定程度上，改善心血管疾病患者的臨床癥狀，輔助其他治療手，可起到減少或延緩并發(fā)癥、降低死亡率的作用。作為《臨床營養(yǎng)治療》系列科普叢書中重要的一冊，我們希望也相信這本小書能為廣大心血管疾病患者在飲食和營養(yǎng)治療方面提供一點(diǎn)有益的參考。<

作者簡介

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圖書目錄

第一篇高血壓的營養(yǎng)治療
認(rèn)識高血壓
什么是血壓？
血壓如何升高和降低？
什么是高壓和低壓？
血壓以什么為測量單位？
認(rèn)識脈搏
人體如何調(diào)控血壓的高低？
何謂血壓的心理性波動？
如何正確測量血壓？
高血壓的病因
高血壓的診斷標(biāo)準(zhǔn)
高血壓病有什么臨床表現(xiàn)？
高血壓的發(fā)病有什么特點(diǎn)？
高血壓的危害有多大？
高血壓的三大嚴(yán)重并發(fā)癥
高血壓如何分期？
I期高血壓病人的治療
II、III期高血壓病人的治療
高血壓的非藥物療法
建立科學(xué)的生活方式——治療高血壓的新方針
高血壓和高血壓脂癥
高血壓與高血糖
高血壓合并高血糖的危害
高血壓與肥胖
什么是低血壓？
低血壓病如何分類？
飲食、營養(yǎng)與高血壓
鈉與高血壓
食鹽升高血壓的可能機(jī)制
鉀與高血壓
水質(zhì)硬度和微量元素
蛋白質(zhì)與高血壓
飲酒與高血壓
飲茶與高血壓
高血壓的營養(yǎng)治療
合理飲食高血壓低頭
地中海飲食與高血壓
高血壓病的飲食治療
高血壓病與清晨飲水
……
第二篇冠心病的營養(yǎng)治療
第三篇冠心病菜肴制備
附錄