自制美味果汁353種：用水果和蔬菜增進(jìn)健康

定　價：￥25.00

作　者：	（日）川野妙子著；王先進(jìn)譯
出版社：	河南科學(xué)技術(shù)出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽：	果汁飲料

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ISBN：	9787534931055	出版時間：	2004-01-01	包裝：	銅版紙
開本：	21cm	頁數(shù)：	190	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡介

　　近來，各種添加了維生素、礦物質(zhì)的軟料和營養(yǎng)品日漸受到廣大消費(fèi)者的青睞。不能從飲食中充分得到的營養(yǎng)，通過這類飲品加以補(bǔ)充，似乎已經(jīng)成為一種潮流。然而我要說的是，與飲用那些人工合成的飲品相比，從天然的材料中攝取營養(yǎng)素更加有益于健康。為了您和家人的健康，為何不自己動手制作果汁呢？自制果汁有很多優(yōu)點(diǎn)。首先，各種水果和蔬菜的顏色、氣味各不相同，制作出來的果汁的色、香、味自然各異。其次，飲用果汁可以使水果和蔬菜中的營養(yǎng)直接被身體吸收，飲后使人感覺渾身充滿活力。本書為您提供了自制美味果汁353種，按照本書中的作法，你也可以自制出美味的果汁，趕快行動吧。本書包括：自制果汁的基本知識，水果汁，蔬果汁，按功能分類的果汁，適合早餐飲用的果汁，適合兒童、老人飲用的果汁等六章。

作者簡介

暫缺《自制美味果汁353種：用水果和蔬菜增進(jìn)健康》作者簡介

圖書目錄

本書的使用方法
材料重量表
第1章自制果汁的基本知識
　自制果汁的五大優(yōu)點(diǎn)
　果汁的種類
　制作美味果汁的訣竅
　制作果汁的工具及使用方法
第2章水果汁
　橙子
　蘋果
　香蕉
　葡萄柚
　草莓
　檸檬
　獼猴桃
　菠蘿
　鱷梨
　番木瓜
　營養(yǎng)知識講座（一）
第3章蔬果汁
　胡蘿卜
　番茄
　包心菜
　小松菜
　西芹
　甜椒
　南瓜
　黃瓜
　荷蘭芹·香芹
　豆類
　營養(yǎng)知識講座（二）
第4章按功能分類的果汁
　使皮膚光滑
　消除皮膚疾患
　使頭發(fā)富有光澤
　消除疲勞
　消除緊張
　瘦身減肥
　……
第5章適合早餐飲用的果汁
第6章適合兒童、老人飲用的果汁
似懂非懂的醫(yī)學(xué)知識講座
索引