家政服務指南：保姆必讀

第一編 保姆自身素的準備
第一章 從事保姆工作的必要準備
第一節(jié) 從事保姆工作的證件準備
第二節(jié) 從事保姆工作的心理準備
第三節(jié) 從事保姆工作的職業(yè)道德
第四節(jié) 從事保姆工作的文明修養(yǎng)
第二章 從事保姆工作的個人衛(wèi)生要求
第一節(jié) 培養(yǎng)良好的個人衛(wèi)生及職業(yè)生活習慣
第二節(jié) 保姆工作的職業(yè)飲食要求
第三節(jié) 保姆個人衣著衛(wèi)生要求
第三章 保姆工作的具體內容及特殊業(yè)務范疇
第一節(jié) 保姆服務于一般家庭的工作內容
第二節(jié) 在特殊情況下保姆可能承擔的業(yè)務范疇
第四章 從事保姆工作所要了解的法律常識
第一節(jié) 保姆工作合同的簽定與解除
第二節(jié) 保姆應當了解的基本法律、法規(guī)常識
第二編 保姆勞動技能的準備
第五章 保姆怎樣做好幼兒安全看護和飲食營養(yǎng)工作
第一節(jié) 怎樣確保幼兒安全
第二節(jié) 一周歲以內的嬰幼兒的看護與營養(yǎng)搭配
第三節(jié) 1-3歲幼兒的看護與營養(yǎng)搭配
第四節(jié) 怎樣照顧上學的孩子
第五節(jié) 怎樣看護智障的孩子
第六節(jié) 孩子發(fā)生意外事故的應急處理方法
第六章 保姆怎樣做好老年人日常安全和健康護理工作
第一節(jié) 怎樣確保老年人的安全
第二節(jié) 怎樣確保老年人的飲食營養(yǎng)
第三節(jié) 老年人常見疾病的護理與康復保護
第四節(jié) 怎樣看護不能自理的老人與老年癡呆病人
第五節(jié) 老年人發(fā)生意外事故的應急處理方法
第七章 保姆的商品采購與食品烹飪技能
第一節(jié) 保姆的商品采購及產品的質量鑒別
第二節(jié) 家常食品的加工與保存
第三節(jié) 家庭日常營養(yǎng)飲食的烹飪技能
第八章 保姆怎樣進行家庭日常衛(wèi)生的打掃
第一節(jié) 廚房衛(wèi)生清潔技能
第二節(jié) 衛(wèi)生間衛(wèi)生清潔技能
第三節(jié) 臥室衛(wèi)生清潔技能
第四節(jié) 客廳衛(wèi)生清潔技能
第九章 保姆怎樣進行衣物的清洗
第一節(jié) 不同紡織衣物的洗滌方法
第二節(jié) 衣物上各種污染物的去除方法
第三節(jié) 各種衣物的保養(yǎng)和熨燙技巧
第四節(jié) 床上用口與其他穿戴物品的清選及保養(yǎng)方法
第十章 保姆怎樣保證雇主的家庭財安全及應用措施
第一節(jié) 家庭財產安全及防盜
第二節(jié) 發(fā)生意義事故的應急處理方法
第十一章 保姆怎樣正確使用家用電器及應急措施
第一節(jié) 家用電器的安全使用
第二節(jié) 煤氣的安全使用