高脂血癥調(diào)養(yǎng)食方

定　價(jià)：￥20.00

作　者：	竇國(guó)祥主編
出版社：	江蘇科學(xué)技術(shù)出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽：	基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)

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ISBN：	9787534545269	出版時(shí)間：	2005-08-10	包裝：	平裝
開(kāi)本：	21cm	頁(yè)數(shù)：	366	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　高脂血癥是導(dǎo)致多種疾病的病理基礎(chǔ)，尤其是危害心腦血管的重要因素。引起血脂增高的原因較多，但根本原因還在于飲食失調(diào)導(dǎo)致代謝紊亂，特別是脂代謝紊亂。雖然高脂血癥的某些發(fā)病因素人們還未能有效控制，但飲食的主動(dòng)權(quán)始終掌握在每個(gè)人自己手中?？茖W(xué)的飲食觀念、良好的飲食習(xí)慣、正確的飲食方法、合理的飲食結(jié)構(gòu)是防治高脂血癥最好的辦法。本書(shū)先簡(jiǎn)要介紹了高脂血癥的基礎(chǔ)知識(shí)，然后列舉了11種降脂營(yíng)養(yǎng)成分，41種常用降脂食物，13種藥食同用的降脂食物，5種作為食物新資源使用的降脂中藥。共介紹降脂食譜800多種，便于讀者選用。

作者簡(jiǎn)介

暫缺《高脂血癥調(diào)養(yǎng)食方》作者簡(jiǎn)介

圖書(shū)目錄

上篇
脂肪是什么？
血脂是什么？
膽固醇是什么？
指蛋白是什么？
載脂蛋白是什么？
甘油三酯是什么？
什么是高脂血癥？
高脂血癥有哪些類型？
常用食物的膽固醇含量有多少？
高脂血癥與心腦血管疾病有何聯(lián)系？
糖尿病患者為何常常血脂較高？
血脂是否越低越好？
素食者為何也會(huì)患高脂血癥？
高脂血癥的診斷標(biāo)準(zhǔn)是什么？
怎樣看懂血脂檢查化驗(yàn)查？
檢查血脂前應(yīng)注意什么？
常用調(diào)脂藥物有哪些？
高脂血癥患者如何合理選藥？
血脂調(diào)到何種水平較為合適？
如何看待深海魚(yú)油的降脂作用？
如何看待“洗血脂”的方法？
每日攝入多少食用油為宜？
高脂血癥患者怎樣正確選擇食用油？
高脂血癥患者的飲食原則有哪些？
高脂固醇血癥患者可以吃雞蛋嗎？
點(diǎn)按哪些穴位可以防治高脂血癥？
高脂血癥患者如何運(yùn)動(dòng)健身？
下篇
降脂營(yíng)養(yǎng)素
纖維素
果膠
樹(shù)膠
木質(zhì)素
鉻
維生素C
103型脂肪酸
ω3脂肪酸
附錄：1∶1∶1公式
……
降脂食物
降脂藥食
降脂新資源食物