買不得：日用商品的健康殺手大曝光

序言
化學(xué)物質(zhì)和食品添加劑為什么不安全
化學(xué)物質(zhì)的危險(xiǎn)性
極微量的化學(xué)物質(zhì)也是有害的
化學(xué)物質(zhì)使過敏反應(yīng)迅速增加
為什么會(huì)發(fā)生化學(xué)物質(zhì)過敏
化學(xué)物質(zhì)致癌已成不爭事實(shí)
出售危險(xiǎn)商品的社會(huì)是危險(xiǎn)的
企業(yè)從不考慮產(chǎn)品是否安全
什么是安全性：認(rèn)為“有害”的人站在民眾一方
萬分之一的死亡率真的無關(guān)緊要嗎
致癌性和環(huán)境荷爾蒙沒有“最低門檻”
有環(huán)境荷爾蒙之嫌的物質(zhì)競達(dá)8.6萬種
因“腦內(nèi)紊亂物質(zhì)”引發(fā)學(xué)習(xí)有障礙的兒童
行為異常的年輕人越來越多
侵入大腦的人工化學(xué)物質(zhì)能引起“機(jī)能畸形”
污染的化學(xué)物質(zhì)致腦神經(jīng)異常
“任何有致癌可能的物質(zhì)都不能使用”/34
國家和大型企業(yè)為何說謊?/35
“試驗(yàn)死亡的動(dòng)物拿出去扔掉”：/35
令人恐懼的“白衣犯罪”
“媽媽檸檬”每天喝三分之一真沒關(guān)系嗎?/36
飲用洗滌劑小白鼠三天全部死亡/37
全美科學(xué)院報(bào)告：捏造電磁波“安全宣言”/38
“你買什么”將決定日本的未來/40
在歐美，媒體對(duì)商品進(jìn)行批評(píng)很正常/40
美國市民小組推出消費(fèi)品真相百萬暢銷書/41
揭露大型贊助商贊助的有害商品/42
媒體的悲劇就是靠廣告掙錢/43
購物要考慮環(huán)保/44
總?cè)丝谑种坏南M(fèi)者覺醒將帶動(dòng)市場的變化/44
美國最大的環(huán)境污染事件對(duì)社會(huì)的沖擊/45
民眾向商品社會(huì)施壓要求環(huán)保/46
報(bào)怨的三人后面是三千人/48
關(guān)愛生命催生環(huán)保產(chǎn)品/48
挑剔是企業(yè)最寶貴的信息/49
為建立環(huán)保生態(tài)大國而努力/50
日本是世界罕見的“自然能源大國”/51
對(duì)未來和環(huán)境的生態(tài)投資/52
食品的誤區(qū)
食品添加劑給我們帶來的影響是什么?/55
食品添加劑不是食品，不能食用/55
合成添加劑的危險(xiǎn)性/57
值得懷疑的天然添加劑/60
幾種食品添加劑混合產(chǎn)生毒性/61
添加物使檢驗(yàn)食品“安全”的感官失去作用/63
食品添加物對(duì)精神的影響/64
具體思考食品添加劑的問題/65
保鮮劑：容易遮掩食品的霉變/65
防霉性：質(zhì)疑打蠟水果的食用安全性/67
焦油色素：致癌致畸的嫌疑/70
染色劑：火腿亞硝胺與胃炎/73
亞硫酸鹽：導(dǎo)致嚴(yán)重醉酒/74
“危險(xiǎn)的”人工甜味添加劑/76
人工甜味劑阿斯巴特和腦腫瘤的關(guān)系/76
美國敲響警鐘：有害報(bào)告7000例/78
惡性腦腫瘤病例在全美激增/81
敷衍了事的實(shí)驗(yàn)和FDA官員辭職/82
味精摻進(jìn)阿斯巴特：雙重副作用/83
阿斯巴特帶來的恐怖不只是腦腫瘤/85
碗裝方便面是“亡國食品”/87
碗裝方便面毀滅日本人的身體和文化/87
碗裝方便面塑料碗加熱后有毒物質(zhì)逸出/89
含大量食物添加劑的碗裝方便面/89
食用碗裝方便面最好倒掉湯汁/91
味精：麻痹味覺敏感性/91
一次性快餐盒對(duì)日本傳統(tǒng)飲食器皿的侵蝕/92
/漢堡包94
快餐綜合癥：味覺障礙、精子銳減/94
漢堡包惹得禍：無月經(jīng)、陽萎、無精子/96
“只進(jìn)口與瘋牛病毫無關(guān)系的澳州牛肉”：/97
日本麥當(dāng)勞會(huì)長的謊言
味精：谷氨酸鈉(MSG)/101
世界各國研究報(bào)告為味精敲晌了警鐘/101
食用過多味精血液濃度異常上升/103
環(huán)境荷爾蒙危及人體/104
損害嬰幼兒生長發(fā)育的不良影響已經(jīng)顯現(xiàn)/105
非電解的味精沉積在體內(nèi)/107
攝取高濃度的營養(yǎng)物質(zhì)也會(huì)造成傷害/108
9例攝取味精的小白鼠中有7例出現(xiàn)異常癥狀/108
味精對(duì)嬰兒和孕婦不利/109
從奶粉、湯羹中大量侵入的味精/110
不能過量使用味精：味之素公司、武田藥品工業(yè)的自主規(guī)定/111
成年人每天吃一勺味精(6克)有危險(xiǎn)/112
肉類食品/114
香腸、火腿等熟肉制品中加色素可致白血病/114
只吃肉食，患結(jié)腸癌的危險(xiǎn)提高4倍!/117
為防癌盡量控制食肉/119
食肉者死于心臟病的幾率是素食者的8倍/120
愛吃肉者患糖尿病的死亡率是普通人的3，8倍/120
和光堂的嬰兒食品/122
調(diào)味真汁/124
飲料、洗滌劑、化妝品、藥品、日用雜貨的欺騙
飲料/129
常溫下可以保存的牛奶不是真正的牛奶/129
小瓶裝保健藥品有吹噓之嫌/130
日本酒、威士忌：酒精摻水/133
“日本盛”(清酒)的欺騙/135
啤酒制造停止使用轉(zhuǎn)基因玉米/138
洗滌劑/139
化合界面活性劑的危害/139
破壞生態(tài)系統(tǒng)的合成界面活性劑/140
廚房洗滌劑、洗發(fā)香波可致生育能力下降及胎兒死亡/145
安全性能超過合成洗滌劑的肥皂/148
漂白劑、去霉劑具有毒性/151
藥用肥皂清潔嗎?/155
家庭沒必要使用“卡比克拉”和“米爾頓”強(qiáng)力去污劑/156
“潔廁靈”未分解混入自來水/156
香波和護(hù)發(fā)素對(duì)妊娠初期孕婦的副作用/157
梅尼孔“隱形眼鏡清潔液”的隱患/162
化妝品、藥品/163
化妝品引起的“護(hù)膚霜皮炎”/163
藥品(正露丸)含刺激物/171
雜貨/172
危險(xiǎn)的抗菌劑、防蟲劑/172
巴爾桑牌除跳蚤藥不管用/173
samnwr印塑料食品包裝袋燃燒有劇毒/174
杜邦公司承認(rèn)其生產(chǎn)的煎鍋含有聚四氟乙烯/175
生產(chǎn)塑料奶瓶的皮炯公司推薦玻璃奶瓶/176
武田藥品工業(yè)生產(chǎn)的除草劑有二惡英之嫌/177
文桑特公司生產(chǎn)的“round up”牌除草劑含致癌物質(zhì)/178
電動(dòng)剃須刀的電磁波產(chǎn)生危險(xiǎn)輻射/178
揭黑記者應(yīng)何去何從
揭露并廣泛宣傳事實(shí)真相/183
我們難道能甘心忍受傷害嗎?/183
把企業(yè)隱藏的事實(shí)曝光以警示社會(huì)/184
把自己不吃的東西賣給別人是一種“罪惡”/185
列舉商品名進(jìn)行批判理所當(dāng)然/188
對(duì)特定企業(yè)的特定商品進(jìn)行批判有什么值得奇怪嗎？/188
寫批判文章的心態(tài)/189
永遠(yuǎn)站在消費(fèi)者的立場/190
從媒體的反應(yīng)看新聞工作的良心/193
批評(píng)《買不得》文章的人們的爭議點(diǎn)/193
對(duì)企業(yè)、商品進(jìn)行批判有很大的禁忌(《日本時(shí)代》)/194
社會(huì)的預(yù)防措施(《星期日每一天》)/196
在日本國內(nèi)引起震驚(《民權(quán)先驅(qū)》)/196
后記/199