養(yǎng)牛生產(chǎn)學(xué)

　　面向21世紀(jì)課程教材。該教材介紹了養(yǎng)牛業(yè)在畜牧業(yè)經(jīng)濟(jì)中的地位、牛的品種資源、牛的體制外貌與生產(chǎn)力、牛的育種繁殖技術(shù)與管理、奶牛的飼養(yǎng)管理等九部分內(nèi)容。

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